تشهد محال بيع الأسماك والمأكولات البحرية بمختلف مدن ومراكز محافظة الغربية، حركة تجارية مستقرة مع بداية الأسبوع، في ظل توافر كميات متنوعة من الأسماك القادمة من المزارع السمكية والأسواق الساحلية، وهو ما وفر خيارات متعددة أمام المستهلكين من مختلف الشرائح، ورغم اختلاف الأسعار بين نوع وآخر، لا تزال الأسماك تحتفظ بمكانتها كواحدة من أهم السلع الغذائية التي يحرص المواطنون على شرائها بصورة منتظمة، خاصة مع تنوع المعروض داخل الأسواق.

البلطي والبوري في صدارة الأسماك الأكثر تداولًا

واصل السمك البلطي احتلال المركز الأول من حيث حجم الطلب داخل الأسواق الشعبية، حيث تراوح سعر الكيلو بين 100 و110 جنيهات، مستفيدًا من استقرار المعروض وتفضيل عدد كبير من الأسر له باعتباره من الأنواع المناسبة من حيث السعر وسهولة الطهي، كما سجل البوري أسعارًا تراوحت بين 170 و190 جنيهًا للكيلو، مع زيادة طفيفة في بعض المحال التي تعرض الأحجام الكبيرة أو الأسماك المجهزة للبيع المباشر.

وفي قطاع الأسماك المجمدة، تراوح سعر الماكريل بين 220 و280 جنيهًا للكيلو، بينما سجل الهورس ما بين 135 و170 جنيهًا، ليظل من البدائل الأقل تكلفة مقارنة بالعديد من الأنواع الأخرى، وفق طريقة التجهيز وجودة المنتج.

القاروص والبربوني ضمن الفئات الأعلى سعرًا

حافظت الأسماك الفاخرة على مستوياتها المرتفعة داخل الأسواق، حيث تراوح سعر القاروص والوقار بين 550 و650 جنيهًا للكيلو، كما سجل البربوني أسعارًا تراوحت بين 520 و540 جنيهًا للكيلو، خاصة للأحجام الكبيرة التي تحظى بإقبال من محبي الأسماك البحرية المميزة، أما التونة الطازجة والمجهزة للبيع فقد تراوحت أسعارها بين 320 و360 جنيهًا للكيلو.

المأكولات البحرية بين الخيارات الاقتصادية والفاخرة

شهدت أسعار المأكولات البحرية تفاوتًا واسعًا بحسب النوع والحجم، حيث تراوح سعر السبيط والكاليماري بين 155 و300 جنيه للكيلو، كما سجلت الكابوريا ما بين 160 و220 جنيهًا للكيلو، بينما جاء الجندوفلي ضمن أقل الأصناف سعرًا ليتراوح بين 55 و70 جنيهًا للكيلو، أما الاستاكوزا فواصلت تسجيل أسعار مرتفعة، حيث بدأت من نحو 250 جنيهًا ووصلت في بعض الأحجام الكبيرة إلى 650 جنيهًا للكيلو.

الجمبري يتصدر قائمة الأغلى

استحوذ الجمبري الجامبو على صدارة الأسعار داخل أسواق الغربية، حيث تراوح سعر الكيلو بين 700 و750 جنيهًا، كما سجل الجمبري الكبير ما بين 550 و650 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر الجمبري المتوسط بين 350 و500 جنيه، وهو من أكثر الأحجام تداولًا داخل المطاعم والأسر، وفي المقابل، سجل الجمبري الصغير أسعارًا تراوحت بين 200 و300 جنيه للكيلو، ليبقى الخيار الأكثر ملاءمة لشريحة واسعة من المستهلكين.

وفرة في المعروض واستقرار بالسوق

وأكد عدد من العاملين في تجارة الأسماك أن الأسواق تشهد وفرة جيدة في المعروض خلال الفترة الحالية، سواء من أسماك المزارع أو المنتجات البحرية المختلفة، وهو ما ساهم في الحفاظ على استقرار الأسعار دون تغيرات كبيرة، ويظل حجم المعروض اليومي وتكاليف النقل وأسعار الوقود من أبرز العوامل المؤثرة في حركة أسعار الأسماك والمأكولات البحرية داخل أسواق محافظة الغربية خلال الفترة المقبلة.