تشهد أسواق محافظة الغربية اليوم الإثنين 11 مايو 2026 حالة من الاستقرار النسبي في أسعار الدواجن ومشتقاتها، مع استمرار توازن العرض والطلب داخل المزارع والأسواق والمحلات، وسط متابعة يومية من المواطنين لحركة الأسعار باعتبار الدواجن أحد أهم مصادر البروتين الأساسية داخل البيوت.

أسعار الدواجن اليوم في الغربية

استقرت أسعار الدواجن البيضاء عند مستويات قريبة من الأيام الماضية، حيث سجل سعر الكيلو داخل المزارع ما بين 77 و79 جنيهًا، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك في المحلات بين 88 و89 جنيهًا، مع استمرار الإقبال عليها باعتبارها الخيار الأكثر انتشارًا داخل الأسر نظرًا لاعتدال سعرها وتوافرها بشكل يومي.

وفيما يتعلق بالدواجن الساسو، فقد سجلت داخل المزارع نحو 109 جنيهات للكيلو، ووصلت للمستهلك عند حدود 119 جنيهًا، وتلقى قبولًا من فئة من المواطنين الذين يفضلون طعمها المختلف وقيمتها الغذائية المرتفعة نسبيًا.

أما الدواجن البلدي، فقد واصلت تسجيلها أعلى سعر بين الأنواع المختلفة، حيث تراوح الكيلو بين 116 جنيهًا داخل المزرعة و126 جنيهًا عند البيع للمستهلك، نتيجة ارتفاع تكلفة التربية وطول دورة الإنتاج مقارنة بالأنواع الأخرى.

وفي سياق متصل، جاءت أمهات الدواجن كأحد البدائل الاقتصادية، حيث سجلت نحو 74 جنيهًا داخل المزارع وتصل إلى 84 جنيهًا للكيلو للمستهلك، مع استخدام واسع لها في بعض المطاعم والمنازل لما توفره من تكلفة أقل.

أسعار أجزاء الدواجن في الغربية

شهدت أسعار المقطعات استقرارًا نسبيًا أيضًا، حيث تراوح سعر كيلو البانيه بين 200 و240 جنيهًا وفقًا لجودة التقطيع والتجهيز، بينما سجل الشيش طاووق ما بين 225 و255 جنيهًا للكيلو داخل المحال والسلاسل التجارية.

أما الأوراك والدبابيس، فقد تراوحت أسعارها بين 125 و145 جنيهًا للكيلو، مع توفر جيد في الأسواق الشعبية، في حين سجل الكبد والقوانص أسعارًا تتراوح بين 90 و100 جنيه للكيلو، باعتبارها من الأصناف الأكثر طلبًا في الوجبات اليومية.

كما جاءت الأجنحة بين 70 و80 جنيهًا للكيلو، بينما سجلت الهياكل ما بين 40 و60 جنيهًا، لتظل الخيار الأرخص سعرًا والأكثر استخدامًا في إعداد الشوربات والوجبات الاقتصادية داخل المنازل.