شهدت أسواق التوابل والبهارات بمحافظة القاهرة اليوم السبت 11 أبريل 2026 استقرارًا نسبيًا مع توافر كميات وفيرة في سوق العبور ومحلات العطارة والسوبر ماركت.

وأظهرت حركة الشراء تفضيلًا للأصناف الأساسية كالكمون والكزبرة والفلفل الأسود مع طلب مستمر على الكركم والشطة، وتباين طفيف بين الأسعار حسب الجودة والتعبئة في مناطق القاهرة.

فلفل أسود حصى 400–500 جنيهًا للكيلوجرام  
فلفل أسود ناعم 450–550 جنيهًا للكيلوجرام  
فلفل أبيض حصى 450–600 جنيهًا للكيلوجرام  
فلفل أبيض ناعم 500–650 جنيهًا للكيلوجرام  
كزبرة حصى 100–150 جنيهًا للكيلوجرام  
كزبرة ناعمة 120–170 جنيهًا للكيلوجرام  
كمون حصى 350–450 جنيهًا للكيلوجرام  
كمون ناعم 400–500 جنيهًا للكيلوجرام  
كركم حصى 200–300 جنيهًا للكيلوجرام  
كركم ناعم 250–350 جنيهًا للكيلوجرام  
شطة ناعمة 150–250 جنيهًا للكيلوجرام  
شطة قرون سوداني 200–300 جنيهًا للكيلوجرام  
شطة هندي 220–320 جنيهًا للكيلوجرام  
سماق 250–350 جنيهًا للكيلوجرام  
زعتر مصري 200–300 جنيهًا للكيلوجرام  
زعتر شامي 250–400 جنيهًا للكيلوجرام  
حبهان حصى 1500–2500 جنيهًا للكيلوجرام  
حبهان ناعم 1800–2800 جنيهًا للكيلوجرام  
قرفة عيدان 300–450 جنيهًا للكيلوجرام  
قرفة ناعمة 350–500 جنيهًا للكيلوجرام  
قرنفل كامل 600–800 جنيهًا للكيلوجرام  
قرنفل مطحون 700–900 جنيهًا للكيلوجرام  
هيل هندي 800–1200 جنيهًا للكيلوجرام  
هيل سعودي 1500–2000 جنيهًا للكيلوجرام  
جوزة الطيب 2000–3000 جنيهًا للكيلوجرام  
زنجبيل مجفف 150–250 جنيهًا للكيلوجرام  
بردقوش 100–200 جنيهًا للكيلوجرام  
ريحان مجفف 120–220 جنيهًا للكيلوجرام  
شمر 80–150 جنيهًا للكيلوجرام  
كراوية 90–160 جنيهًا للكيلوجرام  
ينسون بلدي 200–300 جنيهًا للكيلوجرام  
ينسون نجمة 500–700 جنيهًا للكيلوجرام  
لورا 150–250 جنيهًا للكيلوجرام  
شبت مجفف 100–200 جنيهًا للكيلوجرام  
ملح ليمون 50–100 جنيهًا للكيلوجرام  
بابريكا حارة 300–450 جنيهًا للكيلوجرام  
بابريكا حلوة 250–400 جنيهًا للكيلوجرام  
ثوم بودرة 200–300 جنيهًا للكيلوجرام  
بصل بودرة 150–250 جنيهًا للكيلوجرام  
خلطة سبع بهارات 300–450 جنيهًا للكيلوجرام

اقرء أيضا 

أسعار التوابل بمحافظة الإسكندرية اليوم السبت 11 أبريل

أسعار التوابل والأعشاب بأسواق بورسعيد اليوم الجمعة 10 أبريل