يحرص الكثيرون من المصريين على تناول المأكولات مثل الفسيخ والرنجة والمخللات خلال الاحتفال بشم النسيم، لكن هذه الأطعمة قد تشكل تحدي للأشخاص المصابين بالسكري وارتفاع ضغط الدم. 

وللحفاظ على الصحة والاستمتاع بالاحتفال، إليك أبرز النصائح الغذائية:

1. تقليل الملح والدهون

الإفراط في تناول الفسيخ والرنجة والمخللات من أكثر العادات التي تؤثر على ضغط الدم والصحة العامة، وينصح باختيار الفسيخ المطبوخ منزليًا أو استبدال جزء من المأكولات المالحة بالخضروات والفواكه الموسمية الغنية بالفيتامينات والمعادن الضرورية.

2. تقسيم الوجبات

تناول وجبات صغيرة متعددة على مدار اليوم أفضل من وجبة كبيرة واحدة ويساعد هذا الأسلوب على التحكم في مستويات السكر وضغط الدم ويقلل من مشاكل الهضم والإجهاد على الجهاز الهضمي.

3. الاهتمام بالألياف والخضروات

تناول الخضروات الورقية، الفواكه، والحبوب الكاملة يساعد على ضبط مستويات السكر في الدم ويعزز صحة القلب، وتجنب السكريات البسيطة والمشروبات الغازية لضمان ثبات معدلات الجلوكوز والضغط.

4. النشاط البدني بعد الطعام

ممارسة تمارين خفيفة مثل المشي أو ركوب الدراجة لمدة قصيرة بعد تناول الطعام تحسن الدورة الدموية وتساعد على التحكم في السكر، وضرورة مراقبة مستوى السكر وضغط الدم قبل وبعد الاحتفال، خصوصًا لكبار السن ومرضى السكري من النوع الثاني.

5. اختيار البروتينات الصحية والمكسرات

التركيز على البروتينات الصحية مثل الأسماك المشوية أو اللحوم قليلة الدهون يعزز الصحة العامة. يمكن إضافة المكسرات النيئة والفواكه المجففة باعتدال لتعزيز الطاقة والحفاظ على شعور الشبع.

6. الحفاظ على الترطيب وشرب الماء

شرب الماء بانتظام يقلل من الإرهاق الناتج عن الحرارة والنشاط الخارجي، ويساعد على تنظيم ضغط الدم والحفاظ على صحة الجسم بشكل عام.

وباتباع هذه النصائح، يمكن للمصابين بالسكري وارتفاع ضغط الدم الاستمتاع بأجواء شم النسيم بأمان.