سجلت  أسعار الألبان اليوم الخميس 2 أبريل 2026 حالة من التباين داخل أسواق محافظة الغربية، مع اختلاف الأسعار بين المنتجات السائبة والمعبأة، إلى جانب تنوع كبير في أسعار الجبن والزبدة والقشدة، وفقًا للجودة ومصدر الإنتاج ومستوى الطلب.

أسعار الحليب ومشتقاته اليوم في الغربية

شهدت أسعار الحليب ومشتقاته استقرارًا نسبيًا، مع فروق واضحة بين الأنواع، وجاءت على النحو التالي:

ويُعد الحليب البقري السائب الأكثر تداولًا داخل الأسواق، نظرًا لتوافره وسعره المناسب، بينما يفضل البعض الحليب الجاموسي لارتفاع نسبة الدهون فيه، خاصة في إعداد الأطعمة التقليدية. كما يلقى الحليب المعبأ إقبالًا من فئات تبحث عن سهولة التخزين وضمان الجودة.

أسعار القشدة اليوم

سجلت القشدة مستويات سعرية مرتفعة نسبيًا مقارنة بباقي المنتجات، وجاءت على النحو التالي:

وتُستخدم القشدة بشكل واسع في إعداد الحلويات والأطباق الدسمة، كما يزداد الطلب عليها في المناسبات والعزائم.

أسعار الزبدة في الأسواق

شهدت أسعار الزبدة تفاوتًا ملحوظًا بين البلدي والمعبأ، وجاءت كالتالي:

ويُفضل عدد كبير من المستهلكين الزبدة البلدي لطعمها المميز، بينما تُستخدم الزبدة المعبأة بشكل واسع في الطهي والمخبوزات لسهولة استخدامها.

أسعار الجبن بأنواعه في الغربية

تنوعت أسعار الجبن داخل الأسواق وفقًا للنوع والجودة، وجاءت على النحو التالي:

وتُعد الجبن الأبيض والقريش من أكثر الأنواع استهلاكًا بشكل يومي، بينما ترتفع أسعار الجبن الرومي والشيدر نظرًا لجودتها وطبيعة تصنيعها، في حين تتنوع استخدامات باقي الأنواع داخل المطبخ المصري.

استقرار نسبي مع طلب مستمر

تعكس الأسواق حالة من الاستقرار النسبي في أسعار الألبان ومشتقاتها، مع استمرار الطلب عليها باعتبارها من السلع الغذائية الأساسية التي لا غنى عنها في كل منزل، سواء للاستهلاك المباشر أو لاستخدامها في إعداد العديد من الأطباق اليومية.