تُعدّ الحبوب والبقوليات والزيوت والأرز والسكر والسمن من الركائز الأساسية في النظام الغذائي للأسرة المصرية، خاصة في محافظات الصعيد ذات الكثافة السكانية المرتفعة مثل محافظة أسيوط، ومع استمرار التغيرات المناخية، تشهد أسعار هذه السلع حالة من عدم الاستقرار، نتيجة لتأثرها بعدة عوامل رئيسة، أبرزها ارتفاع تكاليف الإنتاج والنقل، إلى جانب التأثير المباشر للتقلبات المناخية.

وقد أصبح المواطن في أسيوط أكثر إدراكًا لتأثير هذه العوامل على حركة الأسعار، مما يدفعه إلى متابعة السوق المحلية بانتظام، سعيًا لفهم أسباب هذا التذبذب والتعامل مع انعكاساته بمرونة ووعي اقتصادي متنامٍ.

هذا وكانت قد أعلنت الغرفة التجارية بمحافظة أسيوط عن أسعار الحبوب في أسواق المحافظة، اليوم الخميس 6 نوفمبر 2025، والتي تشمل الأرز والسكر والدقيق والزيت، وذلك بعد إصدار قائمة الأسعار الاسترشادية.

أسعار السكر والزيت والدقيق

تراوح سعر كيلو الأرز ما بين 25: 47 جنيها طبقًا للنوع

تراوح سعر كيلو المكرونة ما بين 19: 38 جنيها طبقًا للنوع

تراوح زجاجة الزيت 51: 130 جنيهًا طبقًا للنوع

تراوح سعر كيلو السمن 90: 450 جنيهًا طبقًا للنوع

تراوح سعر كيلو الدقيق 11: 35 جنيهًا طبقًا للنوع

تراوح سعر كيلو السكر 24: 40 جنيهًا طبقًا للنوع

تراوح سعر كيلو الفول تدميس 35: 54 جنيهًا طبقًا للصنف

تراوح سعر كيلو الفول المدشوش من 50: 60 جنيهًا طبقًا للصنف

تراوح سعر كيلو العدس الأصفر من 60: 65 جنيهًا.

تراوح سعر كيلو العدس الأسمر من 55: 60 جنيهًا.

تراوح سعر كيلو الفاصوليا 65 جنيهًا.

تراوح سعر كيلو اللوبيا 65 جنيهًا.

هذا وكانت قد أعلنت محافظة أسيوط بضرورة وعي المواطنين والتعاون مع أجهزة الدولة والإبلاغ عن أي مخالفات أو محاولات تعدي، موضحًا أن غرفة العمليات المركزية بالمحافظة تستقبل الشكاوى على مدار الساعة عبر الخط الساخن (114)، أو من خلال الأرقام (088/2135858 – 088/2135727)، فضلًا عن منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة على الرقم (16528).