يعد عصير البطيخ المثلج خيارًا مثاليًا وصحيًا في الأيام الحارة، حيث يمنح الجسم الترطيب والطاقة اللازمة دون الحاجة إلى مشروبات صناعية، وبصفة خاصة مع دخول فصل الصيف واشتداد درجات الحرارة، تزداد حاجة الجسم إلى الترطيب وتعويض السوائل المفقودة، ويعتبر عصير البطيخ المثلج من أفضل المشروبات الطبيعية التي تساعد على تبريد الجسم ومنحه الانتعاش، بفضل احتوائه على نسبة عالية من الماء والفيتامينات.
في هذا الموضوع، تقدم “البوابة نيوز” طريقة سهلة وسريعة لتحضير عصير بطيخ مثلج في المنزل.
فوائد عصير البطيخ المثلج
قبل التعرف على خطوات التحضير، إليك أهم فوائد عصير البطيخ:
يرطب الجسم لاحتوائه على أكثر من 90% ماء.
يحتوي على مضادات أكسدة مثل الليكوبين، تحارب الالتهابات وتعزز صحة القلب.
يعزز الهضم ويقلل من الشعور بالإرهاق الحراري.
غني بفيتامين C وA، ويساعد في تقوية المناعة.
مناسب للكبار والصغار ولا يحتوي على مواد صناعية أو سكريات مضافة (إذا تم تحضيره طبيعيًا).
طريقة عمل عصير بطيخ مثلج
المكونات المطلوبة
3 أكواب من مكعبات البطيخ البارد (منزوع البذور)
نصف كوب من مكعبات الثلج
ملعقة صغيرة من العسل (اختياري للتحلية)
عصير نصف ليمونة (لنكهة منعشة)
أوراق نعناع طازجة للتزيين (اختياري)
طريقة التحضير
1. قطّع البطيخ إلى مكعبات وتخلص من البذور.
2. ضع البطيخ في الخلاط الكهربائي، وأضف مكعبات الثلج.
3. أضف عصير الليمون والعسل حسب الرغبة.
4. شغّل الخلاط حتى تحصل على عصير ناعم وبارد.
5. اسكب العصير في أكواب التقديم، ويمكنك إضافة أوراق النعناع أو شرائح ليمون للتزيين.
6. قدّم العصير فورًا واستمتع بانتعاش طبيعي ولذيذ.
كما يمكن إتباع الآتي:
يمكن تبريد البطيخ مسبقًا في الثلاجة لزيادة برودة العصير.
للحصول على قوام أكثر سماكة، استخدم بطيخًا مجمدًا بدلًا من الثلج.
يمكنك إضافة فواكه أخرى مثل الفراولة أو التوت لمزيج نكهات مميز.
