تستعد جميع الأسر المصرية، لخوض فترة اختبارات الفصل الدراسي الأول، للعام الدراسي الحالي 2024/2025، ففترة الامتحانات تتطلب تركيزًا عاليًا وأداء ذهنيًا متفوقًا. إلى جانب المذاكرة وتنظيم الوقت.
ويلعب النظام الغذائي دورًا حاسمًا في تعزيز وظائف الدماغ، فلذلك يرصد "الدستور" في هذا التقرير، أبرز الأطعمة التي أثبتت فعاليتها في تحسين التركيز والذاكرة.
1-الأطعمة الغنية بالأوميجا-3، مثل الأسماك الدهنية مثل السلمون، السردين، التونة.
الفائدة: تساعد الأحماض الدهنية أوميجا-3 على تعزيز صحة خلايا الدماغ، مما يحسن الذاكرة والتركيز.
2-المكسرات والبذور، مثل اللوز، الجوز، بذور الشيا، وبذور الكتان.
الفائدة: غنية بفيتامين E والمغنيسيوم، وهما عنصران يعززان وظائف الدماغ ويحميان من التدهور العقلي.
3-الخضروات الورقية الداكنة، مثل السبانخ، الكرنب، البروكلي.
الفائدة: تحتوي على فيتامين K ومضادات الأكسدة التي تدعم صحة الدماغ.
4-الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة، مثل التوت بأنواعه، البرتقال، الكيوي.
الفائدة: تساعد مضادات الأكسدة في حماية الدماغ من الإجهاد التأكسدي وتعزز الإدراك.
5-الشوكولاتة الداكنة
الفائدة: تحتوي على الكافيين ومركبات الفلافونويد التي تزيد من تدفق الدم إلى الدماغ وتحسن المزاج والتركيز.
6-الحبوب الكاملة، مثل الشوفان، الأرز البني، الكينوا.
الفائدة: تمد الجسم بالطاقة تدريجيًا وتحافظ على استقرار نسبة السكر في الدم، مما يعزز التركيز.
7-الماء والسوائل
أهمية الماء: الجفاف البسيط يمكن أن يؤدي إلى انخفاض التركيز، لذلك يجب شرب كميات كافية من الماء.
كما يجب تجنب الأطعمة السكرية والمصنعة: تسبب تقلبات في مستويات الطاقة، ووجبات صغيرة ومتكررة: تجنب الشعور بالجوع الذي يؤثر على التركيز، وتناول الإفطار وجبة الإفطار المتوازنة تحسن الأداء الذهني طوال اليوم.
