أظهرت بيانات الأمم المتحدة ارتفاع أسعار الغذاء العالمية في أكتوبر إلى أعلى مستوى لها منذ 18 شهرًا، حيث قادت الزيوت النباتية هذا الارتفاع الذي شمل معظم السلع الغذائية الأساسية.
وصل مؤشر منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (ف أو )، الذي يتابع السلع الغذائية الأكثر تداولًا عالميًا، إلى 127.4 نقطة في أكتوبر، مسجلًا زيادة بنسبة 2% مقارنةً بـــ 124.9 نقطة معدلة في سبتمبر. وبيّنت البيانات أن هذا الارتفاع دفع المؤشر ليصبح أعلى بنسبة 5.5% مقارنة بالعام الماضي، وهو أعلى مستوى منذ أبريل 2023، على الرغم من أنه ما زال أقل بنسبة 20.5% من الذروة التي سُجلت في مارس 2022 بعد اندلاع الصراع بين روسيا وأوكرانيا.
وأشارت “ف أو ” إلى أن أسعار جميع الفئات الغذائية ارتفعت باستثناء اللحوم، حيث زادت أسعار الزيوت النباتية بنسبة تتجاوز 7% عن الشهر السابق بفعل المخاوف من تراجع إنتاج زيت النخيل.
واستمر المؤشر في تحقيق مكاسب منذ سبتمبر، عندما وصل لأعلى مستوى له منذ يوليو 2023 بسبب ارتفاع أسعار السكر، حيث عزت المنظمة هذا الارتفاع إلى المخاوف المستمرة بشأن توقعات إنتاج السكر في موسم 2024/25 في البرازيل، ما أدى إلى زيادة طفيفة في أسعار السكر بنسبة 2.6% في أكتوبر.
كما أفادت “ف أو ” بأن أسعار الألبان ارتفعت بنسبة تقارب 2%، مدفوعة بزيادة الطلب على الجبن والزبدة مع توفر إمدادات محدودة.
