أكد اللواء إبراهيم أبو ليمون، محافظ بورسعيد، أن الأجهزة الرقابية بالمحافظة تواصل حملاتها المكثفة على الأسواق والمنشآت الغذائية لضمان وصول غذاء آمن وسليم للمواطنين، مشددًا على أن المحافظة تتعامل بمنتهى الحسم مع أي مخالفات تمس الصحة العامة أو تتعلق بالغش والتدليس الغذائي، في إطار الحفاظ على سلامة المواطنين وردع المخالفين.

وأوضح محافظ بورسعيد أن الحملات الرقابية الأخيرة أسفرت عن نتائج مهمة بعدد من الأحياء، وذلك في إطار خطة متكاملة تنفذها الأجهزة التنفيذية والرقابية لمتابعة الأسواق والتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية والتموينية المعتمدة.

وأشار المحافظ إلى أن فرع الهيئة القومية لسلامة الغذاء ببورسعيد، بالتنسيق مع مديرية التموين، نفذ حملة تفتيشية موسعة استهدفت المنشآت الغذائية ومحال العصائر بنطاق حيي الشرق والزهور، بهدف التأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة للمواطنين والكشف عن أي استخدام غير قانوني للألوان الصناعية أو مادة ثاني أكسيد التيتانيوم داخل العصائر.

وأكد اللواء إبراهيم أبو ليمون أن الحملة تضمنت سحب عينات متنوعة من العصائر المتداولة بالأسواق وإرسالها إلى المعامل المختصة لإجراء الفحوصات والتحاليل اللازمة والتأكد من مدى مطابقتها للمواصفات القياسية وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي، مع التنبيه على أصحاب المنشآت بضرورة الالتزام الكامل باشتراطات سلامة الغذاء.

وفي سياق متصل، أشاد المحافظ بسرعة استجابة الأجهزة الرقابية لبلاغ أحد المواطنين بشأن وجود نشاط غير قانوني لتصنيع الفسيخ والبطارخ داخل إحدى الشقق السكنية بحي العرب، مؤكدًا أن تفاعل المواطنين مع الأجهزة التنفيذية يمثل أحد أهم عوامل نجاح منظومة الرقابة وحماية المستهلك.

وأوضح محافظ بورسعيد أن حملة مشتركة من مديرية التموين ومديرية الطب البيطري داهمت الموقع المشار إليه أمام الجامع التوفيقي بحي العرب، حيث تبين استغلال شقة سكنية في إدارة معمل غير مرخص لتصنيع وتجهيز الفسيخ والرنجة بالمخالفة للقوانين والاشتراطات الصحية المعتمدة.

وأضاف اللواء إبراهيم أبو ليمون أن الحملة أسفرت عن ضبط نحو 100 كيلو جرام من البطارخ المعدة للتصنيع والتداول، إلى جانب ماكينة للتغليف وأدوات وملصقات تستخدم في إعادة التعبئة والتغليف وإظهار المنتجات ببيانات غير حقيقية، في محاولة لتضليل المستهلكين وتحقيق أرباح غير مشروعة.

وشدد المحافظ على أن المحافظة مستمرة في تكثيف الحملات الرقابية بكافة الأحياء والأسواق والمنشآت الغذائية، مع اتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة بحق المخالفين، مؤكدًا أن حماية صحة المواطنين تأتي على رأس أولويات العمل التنفيذي، وأنه لن يتم السماح بأي ممارسات من شأنها الإضرار بالصحة العامة أو تهديد سلامة الغذاء المتداول بالأسواق.

وأكد اللواء إبراهيم أبو ليمون أن التنسيق الكامل بين الأجهزة الرقابية والتنفيذية سيستمر خلال الفترة المقبلة لتعزيز الرقابة الميدانية، وضبط الأسواق، ومواجهة جميع صور الغش التجاري والتدليس الغذائي، بما يحقق الأمن الغذائي ويحافظ على صحة المواطنين.