كشف الدكتور هاني جبران، استشاري التغذية العلاجية، أهمية تناول الخضروات للاستفادة من الفيتامينات والعناصر الغذائية المختلفة، موضحًا أنه في حال تسبب بعض الأطعمة في مشكلات صحية أو اضطرابات بالجهاز الهضمي يمكن تعويض العناصر الناقصة من خلال تناول الفيتامينات المتعددة تحت إشراف طبي.

وأوضح جبران، خلال حواره ببرنامج “الستات مايعرفوش يكدبوا”، والمذاع عبر فضائية cbc، ضرورة تقسيم الوجبات على مدار اليوم وعدم تناول كميات كبيرة دفعة واحدة لتجنب الانتفاخ والتخمة، مشيرًا إلى أن ممارسة الرياضة تساعد على التخلص من التوتر وتقليل أعراض القولون العصبي، بالإضافة إلى حرق الدهون وتحسين الحالة النفسية من خلال زيادة هرمون السعادة.

وأشار إلى أن الاعتقاد الشائع بأن الشيكولاتة الداكنة تمنح السعادة بشكل كبير ليس دقيقًا، لافتًا إلى أن الإفراط في تناولها قد يسبب مشكلات صحية بسبب احتوائها على نسب مرتفعة من الكافيين، وهو ما قد يؤثر على القلب خاصة عند تناول كميات كبيرة، محذرًا من الإفراط في تناول مشروبات الطاقة المنتشرة بين الشباب، مؤكدًا أنها تؤدي إلى زيادة ضربات القلب وقد تسبب مضاعفات صحية.

مرضى الكلى لا يجب منعهم تمامًا من تناول اللحوم

وأكد أن مرضى الكلى لا يجب منعهم تمامًا من تناول اللحوم كما يعتقد البعض، موضحًا أن الاعتدال هو الأساس، حيث يمكن لمرضى ارتفاع الكرياتينين أو اليوريا تناول نحو 100 جرام من اللحوم دون إفراط حتى لا تتفاقم المشكلة الصحية، مشيرًا إلى أن مرضى الغسيل الكلوي يحتاجون أيضًا إلى البروتين ولكن بكميات محددة وتحت إشراف طبي، لأن نقص البروتين يؤدي إلى ضعف العضلات وفقدان الكتلة العضلية بشكل كبير.