شهدت أسعار الدواجن والبيض في السوق المصري اليوم الإثنين 11 مايو 2026 حالة من التباين الواضح بين الارتفاع والانخفاض، وسط متابعة مستمرة من المواطنين لحركة الأسعار اليومية، خاصة مع ارتباطها المباشر بالاحتياجات الأساسية للأسر المصرية.

كم سعر الفراخ اليوم الإثنين؟.. الأسعار الرسمية من المزارع إلى الأسواق

وسجلت أسعار الفراخ البيضاء اليوم نحو 98.57 جنيهًا للكيلو داخل الأسواق، بينما ارتفعت أسعار الفراخ البلدي لتصل إلى 128.69 جنيهًا للكيلو، وهو ما يعكس الفارق المعتاد بين النوعين من حيث التكلفة وجودة التربية.

وفيما يخص أسعار البيض، فقد بلغ متوسط سعر كرتونة البيض الأبيض نحو 105 جنيهات، مسجلًا انخفاضًا قدره حوالي 14.45 جنيهًا مقارنة بالفترة السابقة، بينما ارتفع سعر كرتونة البيض البلدي ليصل إلى 133.91 جنيهًا بزيادة بلغت 5.31 جنيهًا، نتيجة اختلاف الطلب عليه في الأسواق.

ويستمر سوق الدواجن في مصر في حالة من التحرك السعري المتغير، نتيجة تأثره بعدة عوامل رئيسية، أبرزها أسعار الأعلاف، وتكاليف النقل، ومدخلات الإنتاج، إلى جانب حجم المعروض من المزارع المحلية، وهو ما ينعكس بشكل مباشر على أسعار البيع للمستهلك النهائي.

وتوضح المؤشرات أن السوق ما زال يشهد حالة من عدم الاستقرار النسبي، حيث تتغير الأسعار بشكل يومي تقريبًا تبعًا لحركة العرض والطلب، مع توقعات باستمرار هذه التغيرات خلال الفترة المقبلة، خاصة مع اختلاف المواسم وزيادة الاستهلاك في بعض الفترات.

وتُعد الدواجن والبيض من السلع الغذائية الأساسية داخل كل منزل مصري، ما يجعل متابعة أسعارها أمرًا ضروريًا للمستهلكين، في ظل جهود مستمرة من الجهات المعنية لضبط الأسواق وتحقيق التوازن بين الأسعار وتكاليف الإنتاج، بما يضمن استقرار نسبي في حركة البيع داخل الأسواق المحلية.

اقرأ أيضا:

سعر الدولار اليوم في البنوك المصرية