شهدت أسواق محافظة الغربية، اليوم الأحد 3 مايو 2026، حالة من الاستقرار النسبي في أسعار الدواجن ومشتقاتها، مع استمرار تفاوت الأسعار بين المزارع والأسواق، وفقًا لتكاليف التربية والنقل وحجم الطلب داخل كل منطقة.

الدواجن البيضاء تواصل تصدر المشهد

وحافظت الدواجن البيضاء على موقعها كالأكثر تداولًا داخل الأسواق، حيث تراوحت أسعارها داخل المزارع بين 77 و79 جنيهًا للكيلو وعند وصولها إلى المستهلك في المحلات والأسواق، تدور الأسعار في نطاق يتراوح بين 88 و89 جنيهًا للكيلو، لتبقى الخيار الأول للأسر نظرًا لانتشارها وسهولة استخدامها وتكلفتها الأقل مقارنة بالأنواع الأخرى، فيما سجلت الدواجن الساسو استقرارًا نسبيًا داخل المزارع عند نحو 109 جنيهات للكيلو، بينما تصل إلى المستهلك بسعر يقارب 119 جنيهًا، مع استمرار الطلب عليها بشكل متوسط، أما الدواجن البلدي، فقد واصلت تصدرها للفئة الأعلى سعرًا، حيث تباع داخل المزارع بنحو 116 جنيهًا للكيلو، وتصل إلى المستهلك عند حوالي 126 جنيهًا، مدعومة بإقبال من محبي الطعم التقليدي وجودة التربية، وفيما يخص أمهات الدواجن، فقد استقرت أسعارها عند 74 جنيهًا للكيلو داخل المزارع، وتطرح في الأسواق بنحو 84 جنيهًا، لتظل من البدائل الاقتصادية المتاحة.

مقطعات الدواجن.. تنوع واسع في الأسعار والاستخدام

تشهد مقطعات الدواجن داخل أسواق الغربية حالة من الاستقرار مع تنوع واضح في الأسعار حسب نوع القطعة وطريقة الاستخدام.

فسجل كيلو البانيه أسعارًا تتراوح بين 200 و240 جنيهًا، ويظل من أكثر الأصناف طلبًا سواء داخل المنازل أو المطاعم، كما جاء الشيش طاووق في نطاق سعري بين 225 و255 جنيهًا للكيلو، مع استمرار الإقبال عليه بشكل ثابت، أما الأوراك والدبابيس، فقد تراوحت أسعارها بين 125 و145 جنيهًا للكيلو، وتعد من أكثر القطع انتشارًا بين الأسر نظرًا لملاءمتها للوجبات اليومية، واستقرت الكبد والقوانص، غند أسعار بين 90 و100 جنيه للكيلو، بينما سجلت الأجنحة ما بين 70 و80 جنيهًا، وتبقى الهياكل الأقل من حيث السعر فتتراوح بين 40 و60 جنيهًا للكيلو.

متابعة إجراءات الذبح داخل المجازر 

تكثف الأجهزة التنفيذية بمحافظة الغربية حملاتها الرقابية على محلات بيع الطيور والأسواق، للتأكد من الالتزام بالأسعار المعلنة وجودة المعروض، مع متابعة إجراءات الذبح داخل المجازر الرسمية، وتهدف هذه الحملات إلى ضمان وصول منتج آمن وصحي للمواطنين، إلى جانب منع أي ممارسات احتكارية أو تلاعب في الأسعار، مع التشديد على تطبيق الاشتراطات الصحية داخل محلات البيع.