شنت مديرية التموين بمحافظة البحيرة حملات تموينية موسعة شملت مركزي كوم حمادة وكفر الدوار، وأسفرت عن ضبط كميات من اللحوم والأسماك غير الصالحة ومجهولة المصدر، وذلك في إطار تشديد الرقابة على الأسواق وضمان وصول غذاء آمن للمواطنين، وتنفيذًا لتوجيهات الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، بضرورة تكثيف الضربات الرقابية على محال بيع اللحوم والأسماك والسلع الغذائية.

ضبط لحوم مذبوحة خارج المجازر وهياكل غير صالحة

شهد مركز كوم حمادة حملة تموينية مكثفة، بالتنسيق بين إدارة التموين والطب البيطري وشؤون البيئة، أسفرت عن تحرير 3 محاضر هامة شملت: ضبط 10 كجم من لحوم الضأن التي تم ذبحها خارج المجازر الحكومية (خارج السلخانة)، ورغم صلاحيتها للاستهلاك إلا أنها تخالف القواعد المنظمة للذبح، وضبط 25 كجم من هياكل الدواجن غير الصالحة للاستهلاك الآدمي داخل أحد محال بيع الطيور، مما يمثل خطرًا على الصحة العامة.

كما تم التحفظ على كميات من "البرجر" منتهية الصلاحية بأحد محال البقالة قبل بيعها للمواطنين.