مع تزايد البحث عن أسعار الفسيخ والرنجة في مصر قبل حلول شم النسيم 2026، يحرص المواطنون على متابعة أحدث الأسعار في الأسواق، خاصة مع ارتباط هذه الأطعمة بعادات المصريين في الاحتفال بهذه المناسبة، وسط تنوع كبير في المعروض واختلاف الأسعار بين المنافذ.

إقبال متزايد مع اقتراب شم النسيم

تشهد الأسواق حالة من النشاط الملحوظ تزامنًا مع اقتراب الاحتفالات، حيث يرتفع الطلب على الأسماك المملحة بمختلف أنواعها. ويأتي ذلك بالتزامن مع بحث المستهلكين عن أفضل العروض، في ظل تنوع أسعار الفسيخ والرنجة في مصر بين الأسواق الحرة والمجمعات الاستهلاكية.

ورغم هذا الإقبال، لوحظ وجود زيادات طفيفة في الأسعار مقارنة بالفترات الماضية، نتيجة ارتفاع تكاليف الإنتاج والنقل، إلى جانب زيادة الطلب الموسمي.

أسعار الفسيخ اليوم في الأسواق

سجلت أسعار الفسيخ والرنجة في مصر تباينًا واضحًا في أسعار الفسيخ، حيث بلغ سعر الفسيخ المغلف وزن 400 جرام نحو 200 جنيه، بينما وصل سعر برطمان فيليه فسيخ وزن 200 جرام إلى 187 جنيهًا.

كما سجل برطمان فيليه فسيخ بالزيت وزن 350 جرامًا حوالي 349 جنيهًا، مع توفر خيارات متعددة تناسب مختلف الأذواق، سواء من المنتجات الجاهزة أو التقليدية.

أسعار الرنجة والبطارخ

أما الرنجة، فقد بلغ سعر الكيلو من النوع سوبر جامبو نحو 170 جنيهًا، بينما سجل برطمان رنجة فيليه بالزيت (350 جرامًا) حوالي 180 جنيهًا.
كما وصل سعر الرنجة الهولندي بالبطارخ إلى 220 جنيهًا للكيلو، في حين تراوحت أسعار البطارخ بين 150 و199 جنيهًا حسب الحجم والجودة.

ويعكس هذا التنوع في المنتجات اختلاف أسعار الفسيخ والرنجة في مصر، ما يمنح المستهلكين خيارات متعددة وفقًا لاحتياجاتهم.

أسعار السردين والأنواع الأخرى

سجل سعر السردين المخلي نحو 160 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر السردين البلدي حوالي 140 جنيهًا.
كما وصلت أسعار الملوحة الأسواني إلى نحو 400 جنيه للكيلو، في حين بلغ سعر شرائح السالمون حوالي 349 جنيهًا لعبوة 500 جرام.

عروض المجمعات الاستهلاكية

في إطار تخفيف الأعباء على المواطنين، تم طرح الرنجة داخل المجمعات الاستهلاكية بسعر 145 جنيهًا للكيلو، وهو أقل بنحو 45 جنيهًا من أسعار السوق الحرة.
وتسهم هذه المبادرات في توفير بدائل مناسبة للأسر، خاصة مع ارتفاع أسعار الفسيخ والرنجة في مصر في بعض المناطق.

نصائح مهمة عند الشراء

ينصح الخبراء بضرورة التأكد من جودة الأسماك المملحة قبل الشراء، من خلال ملاحظة اللون الطبيعي والملمس الجيد، وتجنب المنتجات ذات الروائح غير المقبولة.
كما يُفضل الشراء من مصادر موثوقة لضمان سلامة الغذاء خلال الاحتفال بهذه المناسبة.

توقعات الأسعار خلال الفترة المقبلة

من المتوقع أن تستمر حالة التذبذب في الأسعار حتى انتهاء موسم شم النسيم، مع احتمالية استقرارها بعد تراجع الطلب.
وتظل أسعار الفسيخ والرنجة في مصر مرتبطة بشكل أساسي بمستوى الإقبال والعرض داخل الأسواق خلال هذه الفترة.