شهد محمد عبد اللطيف، وزير التربية والتعليم والتعليم الفني، توقيع بروتوكول تعاون بين شركة ADD العقارية لإدارة الفنادق ومعهد السياحة وإدارة الفنادق في سالزبورغ بالنمسا (ITH – Tourismusschulen Salzburg)، لإطلاق أول برنامج بكالوريا تكنولوجية في الضيافة داخل مدارس التكنولوجيا التطبيقية في مصر، وذلك في خطوة تعكس التحول النوعي الذي يشهده التعليم الفني المصري.
وجرى التوقيع بين لارس جيفاير، الرئيس التنفيذي لشركة ADD العقارية، والدكتور مانفريد بامر، عضو مجلس إدارة معهد السياحة وإدارة الفنادق بالنمسا، بحضور عدد من قيادات التعليم الفني وممثلي قطاع الضيافة.
رؤية جديدة لتعليم الضيافة في مصر
وخلال كلمته، أعرب الوزير محمد عبد اللطيف عن اعتزازه بإطلاق هذا التعاون الذي يجسد "الروح الجديدة" التي يشهدها التعليم الفني في مصر، مؤكدًا أن البروتوكول يمثل بداية فصل جديد لإعداد شباب قادر على المنافسة في سوق عمل عالمي شديد التنافسية.
وقال الوزير إن الدولة استثمرت خلال السنوات الماضية في التوسع بمدارس التكنولوجيا التطبيقية وتبني نماذج التعليم المزدوج، إلى جانب تعزيز الشراكات مع القطاع الخاص ومؤسسات دولية مرموقة، مشيرًا إلى أن تعليم الضيافة سيشهد نقلة نوعية بفضل النموذج النمساوي المعروف عالميًا بمعاييره الصارمة.
برنامج بثلاث سنوات وباعتماد مصري – نمساوي
وأوضح الوزير أن برنامج البكالوريا التكنولوجية في الضيافة—المعتمد من مصر والنمسا—يمتد لثلاث سنوات، ويقدّم منهجًا مصممًا وفق المعايير الأوروبية، يشمل:
فنون الطهي
إدارة المطعم والخدمة
إدارة الاستقبال
إدارة الإقامة والتنظيف
ويتضمن البرنامج تدريبًا عمليًا داخل مجموعة فنادق ADD، بإشراف مدربين معتمدين، مع توفير بيئة تدريب تحاكي التجربة الفندقية الفعلية.
السفير النمساوي: شراكة فريدة تدعم الشباب وتفتح أسواقًا عالمية
من جانبه، أكد السفير النمساوي لدى مصر، جورج بوستينجر، أن البرنامج يمثل ثمرة تعاون فريد يجمع بين خبرة النمسا الطويلة في تعليم الضيافة والطموح المصري لتطوير التعليم الفني، مشيرًا إلى أنه سيزوّد الطلاب بمهارات دولية تؤهلهم للعمل داخل مصر وخارجها.
وأضاف أن هذه الاتفاقية ليست مجرد تعاون تقني، بل شراكة طويلة الأمد ستعزز العلاقات المصرية – النمساوية وتدعم الطلاب بمؤهلات معترف بها عالميًا.
مدارس التطبيق العملي في أكتوبر والغردقة
وسيتم تطبيق البرنامج في مدرستين للتكنولوجيا التطبيقية تابعتين لشركة ADD:
مدرسة ADD للتكنولوجيا التطبيقية – السادس من أكتوبر
مدرسة ADD للتكنولوجيا التطبيقية – الغردقة
ويحصل الخريجون على دبلوم مزدوج معتمد من:
معهد السياحة وإدارة الفنادق في سالزبورغ بالنمسا
وزارة التربية والتعليم والتعليم الفني
الأكاديمية الوطنية للعلوم والمهارات (ناس)
خطوة جديدة على طريق إصلاح التعليم الفني
واختتم الوزير كلمته بالتأكيد على استمرار الوزارة في توسيع الشراكات الدولية، بما يعزز منظومة التعليم الفني ويرفع تنافسية الخريجين في سوق العمل، معتبرًا التعاون مع النمسا نموذجًا يُحتذى به في تطوير التعليم القائم على المهارة والجودة والتطبيق العملي.
0 تعليق