تواصل أسواق محافظة الغربية اليوم الأحد، حالة الاستقرار في أسعار اللحوم البلدية، وسط حركة بيع طبيعية داخل المجازر والمحال المعتمدة في مدن طنطا والمحلة الكبرى وزفتى وسمنود والسنطة وكفر الزيات وبسيون وقطور، ويشير العاملون في القطاع إلى أن السوق يعيش حالة من الهدوء منذ بداية نوفمبر، دون تسجيل أي ارتفاعات مؤثرة.

تدفق ثابت للحوم يحقق توازنًا في الأسواق

وأفاد عدد من الجزارين بأن انتظام توريد اللحوم من المجازر الحكومية والمرخصة ساهم في توفير كميات كافية تغطي احتياجات المستهلكين طوال أيام الأسبوع. 

وأوضحوا أن وتيرة الذبح المستقرة أدت إلى وفرة في المعروض، الأمر الذي حد من أي ضغوط سعرية، خاصة مع تراجع الإقبال مقارنة بالمواسم التي يرتفع فيها الطلب بشكل كبير.

وأضاف العاملون بالقطاع أن استقرار السوق في الوقت الحالي يعود إلى تحسن حركة التوريد من المحافظات المجاورة، إضافة إلى توفر اللحوم البلدي بأنواعها المختلفة دون نقص في أي صنف، ما ساعد على تثبيت الأسعار رغم تكاليف التشغيل المتزايدة.

منافذ حكومية توفر بدائل بأسعار مخفضة

وفي سياق مواز، تواصل مديرية التموين بالغربية بالتعاون مع شركات السلع الغذائية التابعة للحكومة توفير لحوم بلدية بأسعار أقل من مثيلاتها في الأسواق الحرة، بهدف دعم الأسر المتوسطة ومواجهة أي محاولات لرفع الأسعار. 

وأكدت المديرية أن الكميات المطروحة يوميًا كافية، وأن المخزون المتاح يسمح بتغطية احتياجات المحافظة لفترة طويلة دون تأثير على السوق.

وتعمل الحملات الرقابية يوميًا للتأكد من جودة اللحوم والتزام المحال بالسعر المعلن، إضافة إلى متابعة الذبح داخل المجازر الرسمية للتأكد من سلامة الإجراءات وإحكام السيطرة على منافذ التوزيع.

الأسعار المتداولة اليوم في الغربية (جنيه للكيلو)

الكندوز البلدي: من 380 إلى 420.
الكبدة البلدي: من 365 إلى 450.
الضأن البلدي: من 385 إلى 450.
الجملي: من 320 إلى 360.
اللحوم البلدي العادية: من 355 إلى 400.

ويتوقع خبراء قطاع اللحوم أن يظل السوق مستقرًا خلال الأسابيع المقبلة، مع وجود وفرة في المعروض وثبات في أسعار الأعلاف ومدخلات الإنتاج الحيواني، إلى جانب التنسيق المستمر بين الجهات التنفيذية والموردين لضبط الأسعار ومنع أي اضطرابات. 

ويؤكد المتخصصون أن محافظة الغربية تمكنت خلال الشهور الماضية من الحفاظ على سوق متزن يضمن توفر اللحوم البلدية بأسعار مقبولة للمستهلك.