شهدت أسعار الدواجن اليوم الجمعة 20 يونيو 2025 استقرارًا ملحوظًا في الأسواق والمحلات التجارية بعد الزيادة التي شهدها سعر كيلو الفراخ البيضاء أمس بحوالي 3 جنيهات، وفقًا لما أفادت به شعبة الدواجن وتجار التجزئة بمحافظة الجيزة.
أسعار الدواجن اليوم الجمعة 20 يونيو 2025
استقر سعر كيلو الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن عند حوالي 76 جنيهًا للتاجر، بينما بلغ سعر البيع للمستهلك داخل المحال التجارية نحو 86 جنيهًا.
ومن المتوقع أن تستقر الأسعار خلال الساعات القادمة إذا استمر توازن الطلب والتوريد في السوق.
فيما يتعلق بسعر الفراخ الساسو، فقد سجل استقرارًا عند 93 جنيهًا للتاجر في البورصة، ووصل سعر الكيلو للمستهلك إلى نحو 103 جنيهات، مدعومًا بثبات حركة الطلب مع حلول عطلة نهاية الأسبوع.
أما سعر الفراخ الأمهات فقد بلغ حوالي 73 جنيهًا للتاجر، مع استقرار سعر الكيلو للمستهلك عند 83 جنيهًا، وهو سعر يعتبر معتدلًا نسبيًا مقارنة بالفترات السابقة.
وسجلت أسعار الفراخ البلدي أعلى مستوياتها اليوم، حيث بلغ سعر الكيلو للتاجر حوالي 120 جنيهًا، بينما وصل سعر البيع للمستهلك إلى 130 جنيهًا.
ويعزى هذا الارتفاع إلى زيادة تكلفة التربية في المنازل والمزارع الصغيرة، إضافة إلى ارتفاع تكاليف الأعلاف والنقل.
أسعار البط والكتاكيت
استقرت أسعار البط اليوم بين 100 و130 جنيهًا للكيلو، وفق بيانات اتحاد منتجي الدواجن، الذي يشير إلى وجود ما بين 50 و60 ألف منشأة منتجة، من بينها 20 شركة كبيرة تُغطي القطاع.
فيما هبطت أسعار الكتاكيت اليوم إلى ما بين 19 و20 جنيهًا، مع استمرار استهلاك مصر للدواجن البيضاء بنحو 150 ألف طن شهريًا، ما يعكس أهمية هذا القطاع الحيوي في تلبية الطلب المحلي.
سجل كيلو الأوراك نحو 100 جنيه، مع ثبات نسبي في السوق رغم التحديات التي يواجهها القطاع من ارتفاع أسعار الأعلاف وتقلبات السوق.
العوامل المؤثرة في أسعار الدواجن
تتأثر أسعار الدواجن بعدة عوامل رئيسية، منها تكاليف الأعلاف التي تمثل الجزء الأكبر من مصاريف التربية، إضافة إلى تكاليف النقل والتوزيع.
كما تلعب التغيرات المناخية دورًا في حجم الإنتاج والطلب، فضلًا عن التأثير المباشر لحجم الطلب في الأسواق خلال فترات الذروة وعطلات نهاية الأسبوع.
