تشهد أسعار الأرز الشعير اليوم الجمعة 20 يونيو 2025 استقرارًا ملحوظًا في الأسواق والمضارب، وسط حالة من التوازن بين العرض والطلب مع بداية موسم الحصاد المحلي. ويهتم الكثير من التجار والمواطنين بمتابعة تحركات سعر الأرز بنوعيه "الشعير والأبيض" باعتباره من السلع الاستراتيجية المرتبطة مباشرة بالأمن الغذائي المصري.
ويواصل السوق المحلي تسجيل مستويات سعرية شبه ثابتة لطن الأرز، سواء رفيع أو عريض الحبة، في ظل توافر الكميات وتراجع الاعتماد على الأرز المستورد. وتأتي هذه التغيرات بالتزامن مع ما أعلنته وزارة الزراعة حول تطوير أصناف محلية من الأرز البسمتي، بما يعزز فرص الاكتفاء الذاتي وتقليل فاتورة الاستيراد.
أسعار طن الأرز الشعير اليوم في الأسواق
سجل سعر طن الأرز الشعير رفيع الحبة اليوم ما بين 16 ألف إلى 16.5 ألف جنيه، في حين بلغ سعر طن الأرز الشعير عريض الحبة ما بين 16.5 ألف إلى 17 ألف جنيه.
أسعار الأرز الأبيض في السوق المحلي
تراوح سعر طن الأرز الأبيض رفيع الحبة ما بين 25 إلى 26 ألف جنيه، بينما سجل سعر طن الأرز الأبيض عريض الحبة ما بين 27 إلى 28 ألف جنيه. أما سعر كيلو الأرز الأبيض السائب فوصل إلى 26.75 جنيه في المتوسط.
الزراعة تعلن نجاح إنتاج أصناف مصرية من الأرز البسمتي
أعلن الدكتور حمدي موافي، رئيس المشروع القومي لتطوير إنتاج الأرز بوزارة الزراعة، نجاح استنباط أصناف مصرية من الأرز البسمتي مثل بسمتي جيزة 201 و203، بإنتاجية تصل إلى 4 أطنان للفدان واستهلاك مائي منخفض، وهو ما يُعد تحولًا استراتيجيًا في تقليل الاستيراد وتعزيز الأمن الغذائي المصري.