شهدت أخر مستجدات أسعار الأرز الشعير في السوق المحلي، اليوم الإثنين 16 يونيو 2025، حيث شهدت الأسعار استقرارًا نسبيًا داخل المضارب الحكومية والخاصة، مع مؤشرات إيجابية تدل على زيادة الإنتاج المحلي من أصناف عالية الجودة، لا سيما البسمتي المصري الجديد.
أسعار الأرز الشعير للمستهلك والمضارب اليوم 16 يونيو 2025
سجل سعر طن الأرز الشعير من الحبة العريضة ما بين 17،800 و18،300 جنيه، فيما تراوح سعر طن الأرز الشعير الحبة الرفيعة بين 15،000 و17،500 جنيه، في ظل توازن بين العرض والطلب داخل الأسواق.
أما الأرز الأبيض، فبلغ سعر الطن للحبة الرفيعة بين 24،300 و24،600 جنيه، وللحبة العريضة بين 26،800 و27،000 جنيه، مع بقاء الأسعار مستقرة نسبيًا مقارنة بالفترات السابقة.
نجاح مصري في تطوير أصناف البسمتي
أكد الدكتور حمدي موافي، رئيس المشروع القومي لتطوير إنتاج الأرز الهجين والسوبر والبسمتي بوزارة الزراعة، نجاح مصر في ابتكار أصناف محلية من الأرز البسمتي تتميز بقدرتها على التكيف مع الظروف المناخية المحلية وإنتاجيتها المرتفعة.
وأشار إلى أن هذه الأصناف مثل "جيزة 201" و"بسمتي جيزة 203" تحقق إنتاجية تفوق 4 أطنان للفدان، مع استهلاك مائي منخفض، مما يساعد على تقليل الاعتماد على الاستيراد الذي يكلف مصر نحو 300 مليون دولار سنويًا.
كما أوضح أن المشروع يشمل تحسين أصناف مستوردة وراثيًا لتلائم البيئة المصرية، وبلغت إنتاجية بعض الأصناف الهجينة 5.3 طن للفدان، مع تسجيل هذه الأصناف رسميًا لتعزيز الأمن الغذائي الوطني.
تأثير زيادة الإنتاج المحلي
من المتوقع أن تساهم هذه التطورات في زيادة المعروض المحلي من الأرز، مما يخفف الضغوط على الأسعار في السوق، تماشيًا مع جهود الحكومة لتعزيز الاكتفاء الذاتي في المحاصيل الاستراتيجية.
اقرأ أيضًا:
سعر اليورو اليوم الخميس 8 مايو 2025 في مصر وفقا لآخر تحديث
سعر اليورو اليوم الخميس 8 مايو 2025 في مصر وفقا لآخر تحديث
