شهدت أسعار الأسماك في مصر اليوم الأربعاء 11 ديسمبر 2024 عودة لارتفاع أسعار سمك البلطي بعد فترة من الاستقرار، حيث تراوحت أسعاره بين 71 و75 جنيهًا للكيلو في أسواق التجزئة، بعد أن كانت الأسعار في الفترة الماضية قد وصلت إلى 72 جنيهًا فقط للكيلو.
هذا الارتفاع في أسعار البلطي جاء بعد فترة من الاستقرار النسبي، في حين حافظت أسعار العديد من الأنواع الأخرى من الأسماك مثل الجمبري والدنيس على استقرارها سواء في أسواق الجملة أو أسواق التجزئة.
أكدت وزارة الزراعة فيما يتعلق بـأسعار الأسماك في مصر اليوم الأربعاء 11 ديسمبر 2024، أن مصر تحقق اكتفاءً ذاتيًا من الأسماك بنسبة تزيد عن 85% من إجمالي احتياجات السوق المحلي، حيث يُنتج القطاع المحلي نحو 2 مليون طن من الأسماك سنويًا، وفيما يلي أسعار الأسماك في سوق العبور للجملة وأسواق التجزئة:
وتستعرض "الدستور" في هذا التقرير التالي أسعار الأسماك اليوم الأربعاء 11 ديسمبر 2024: ارتفاع في أسعار البلطي واستقرار في أنواع أخرى.
أسعار الأسماك في سوق العبور للجملة
- البلطي: بين 63 و70 جنيهًا.
- الماكريل: بين 105 و115 جنيهًا.
- المكرونة السويسي: بين 70 و100 جنيه.
- البياض: بين 125 و140 جنيهًا.
- البوري: بين 110 و135 جنيهًا.
- السبيط والكاليماري: بين 200 و320 جنيهًا.
- الجمبري: بين 210 و280 جنيهًا.
- الكابوريا: بين 75 و140 جنيهًا.
- القراميط: من 35 إلى 60 جنيهًا.
- الدنيس: من 75 إلى 200 جنيه.
أسعار الأسماك في أسواق التجزئة
- البلطي الممتاز: من 71 إلى 75 جنيهًا.
- البلطي متوسط الحجم: من 60 إلى 70 جنيهًا.
- البلطي الأسواني: من 35 إلى 70 جنيهًا.
- فيليه بلطي: من 90 إلى 220 جنيهًا.
- الماكريل: 140 جنيهًا للكيلو.
- المكرونة السويسي: بين 100 و130 جنيهًا.
- السبيط والكاليماري: بين 230 و330 جنيهًا.
- البياض: بين 150 و175 جنيهًا.
- البوري: من 130 إلى 160 جنيهًا.
- الجمبري: بين 240 و420 جنيهًا.
- الكابوريا: بين 85 و160 جنيهًا.
- القراميط: من 45 إلى 75 جنيهًا.
- الدنيس: بين 90 و250 جنيهًا.
تشهد الأسواق المحلية استقرارًا نسبيًا في معظم أنواع الأسماك مع بعض التغيرات الطفيفة في الأسعار، ما يعكس استقرار العرض في ظل الإنتاج المحلي الكبير الذي يسهم في تلبية احتياجات السوق.
