تعتبر صناعة النحل في مصر من الصناعات الحيوية التي شهدت نموًا كبيرًا في السنوات الأخيرة، حيث استطاعت أن تحقق مكانة بارزة على مستوى العالم في هذا القطاع.
وتمتلك مصر ثاني أكبر عدد من خلايا النحل بعد الصين، إذ بلغ عدد الخلايا في البلاد حوالي 2 مليون خلية، وتتصدر مصر العالم في تصدير طرود النحل الحي، هذا الإنجاز جعلها تستحوذ على أكثر من 25% من صادرات طرود النحل عالميًا.
إنتاج البلاد من عسل النحل وطرود النحل
تتمتع مصر بقدرة كبيرة على إنتاج العسل حيث يصل إنتاجها السنوي إلى أكثر من 30 ألف طن، مما يجعلها واحدة من أكبر دول الإنتاج في منطقة الشرق الأوسط.
أما في مجال تصدير طرود النحل، فإن مصر تملك حصة كبيرة من السوق العالمي، حيث تصل قيمة صادراتها السنوية من طرود النحل إلى 110 ملايين دولار، وترتفع هذه القيمة لتصل إلى 300 مليون دولار إذا تم إضافة صادرات منتجات العسل الأخرى.
ونشر مركز المعلومات الصوتية والمرئية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عام 2022 عددًا من إصداره الرابع "أرقام X الزراعة"، استعرض خلاله أهم الأرقام الخاصة بصناعة نحل العسل وعسل النحل في مصر، وذلك بمناسبة اليوم العالمي للنحل، والذي تم إقراره للاحتفال به في ٢٠ مايو من كل عام.
وجاء فيه أن مصر هي الأولى عالميا في تصدير طرود النحل الحي، حيث يبلغ إجمالي ما تصدره مصر إلى الخارج حوالي ١.٣ مليون طرد نحل حي كل عام، كما تم تصدير حوالي ٣٢٠٠ طن عسل إلى الخارج خلال عام ٢٠٢١ .
وبلغت قيمة صادرات مصر من منتجات نحل العسل ومستلزمات الإنتاج في العام نفسه حوالي ٣٠٠ مليون دولار، كما بلغ إجمالي الإنتاج من عسل النحل حوالي ٣٠ ألف طن، وتمتلك مصر حوالي ٢ مليون طائفة وخلية نحل، حيث يعمل في مجال تربية نحل العسل في مصر، حوالي ٢٥ ألف أسرة.
الأسواق المستوردة للعسل والطرود المصرية
وتتجه معظم صادرات مصر من طرود النحل إلى دول الخليج العربي، التي تعد من أكبر الأسواق المصدرة إليها، وإلى جانب دول الخليج، تواصل مصر تصدير منتجاتها من النحل إلى العديد من الدول الأخرى، مثل تونس، كينيا، والولايات المتحدة الأمريكية، وقد تحسنت عمليات التصدير بفضل تطبيق نظام تتبع إلكتروني للشحنات، ما سهل عملية المراقبة والشفافية في تصدير المنتجات.
خطط تطوير صناعة النحل في مصر
وفي إطار تطوير صناعة النحل، وضعت الحكومة المصرية خطة استراتيجية تهدف إلى زيادة الإنتاج وتحسين سلالات النحل، وتركز هذه الخطة على تحسين سلالات النحل المصري من خلال محطات متخصصة لإنتاج ملكات النحل الجديدة.
كما تشمل الخطة زيادة عدد خلايا النحل إلى 4 مليون خلية خلال السنوات القادمة، وهو ما سيسهم في زيادة إنتاج العسل وطرود النحل.
وتشمل الخطة أيضًا استغلال المساحات الزراعية الجديدة في مشروعات مثل الدلتا الجديدة و1.5 مليون فدان لزيادة الرقعة الزراعية المخصصة للنحل، مما سيساهم في تحسين جودة العسل وزيادة الإنتاجية من الخلايا.
التحديات التي تواجه صناعة النحل
وعلى الرغم من الإنجازات التي حققتها صناعة النحل في مصر، إلا أن هناك تحديات تتمثل في المنافسة العالمية، حيث تقوم دول مثل الصين، الأرجنتين، إيران، وتركيا بإنتاج كميات كبيرة من العسل، ولكن مع التوسع في المشروعات الزراعية في مصر، وتوفير بيئة أفضل للنحل، فإن الفرص باتت متاحة لتوسيع صناعة النحل وتحقيق المزيد من النجاحات على مستوى التصدير.
دور الحكومة والقطاع الخاص في دعم صناعة النحل
وتسعى الحكومة المصرية إلى تنظيم صناعة النحل في البلاد من خلال إشراف فني وإداري قوي، خاصة في مجال النحالة المتنقلة، حيث يمكن أن يؤدي تنظيم هذه المهنة إلى تحسين جودة العسل والحفاظ على سلالات النحل، كما يتم العمل على تحسين التنسيق بين القطاعين العام والخاص لضمان نجاح صناعة النحل في مصر، وتحقيق المزيد من الاستدامة والنمو في هذا القطاع الحيوي.
