يبحث عدد كثير من ربات المنازل والمهتمين بصنع الأكلات في المنزل بطريقة طبيعية عن طريقة عمل التوست الأبيض الفرنسي في المنزل، حيث يعتبر من الأطباق الشهية والمحببة للجميع في جميع أنحاء العالم.
ويهتم الكثيرين بالتوست الأبيض الفرنسي خاصة في وجبة الإفطار، حيث يعتبر مميزًا لفطور غني ومغذي ومفيد، بجانب قوامه المقرمش من الخارد الذي يحبه الأطفال الصغار.
"الدستور" تقدم في هذا التقرير طريقة عمل التوست الأبيض الفرنسي في المنزل بطريقة بسيطة وسهلة:
مكونات التوست الأبيض الفرنسي:
4 شرائح من الخبز الأبيض (يفضل الخبز الطازج)
2 بيضة كبيرة
1/2 كوب حليب
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1/2 ملعقة صغيرة قرفة (اختياري)
رشة ملح
زبدة للدهن
سكر بودرة (للتزيين)
شرائح فواكه (مثل الفراولة أو الموز) (اختياري)
شراب النكهات (اختياري)
طريقة تحضير التوست الأبيض الفرنسي في المنزل:
في البداية يتم تحضير خليط البيض.. ففي وعاء كبير، اخفقي البيض مع الحليب، الفانيليا، القرفة، ورشة الملح حتى يتجانس الخليط.
ثم بعد ذلك يتم تسخين مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، واذهبي إلى وضع كمية من الزبدة لتغطية سطح المقلاة، ثم غمر شرائح الخبز في خليط البيض والحليب، مع التأكد من تغطية كلا الجانبين جيدًا.
يتم بعد ذلك وضع الشرائح في المقلاة الساخنة وطهيها لمدة 2-3 دقائق على كل جانب أو حتى تتحول إلى اللون الذهبي.
بعد ذلك مرحلة التقديم، حيث يتم نقل التوست إلى طبق التقديم، وتزيينه برشة من سكر البودرة وشرائح الفواكه، ومن الممكن أيضًا إضافة العديد من النكهات من الشراب فوقه حسب الرغبة.
