حذر خبراء في قطاع الغذاء والأمن الغذائي من أن بريطانيا تتجه بشكل خطير نحو أزمة غذائية واسعة النطاق ما لم تتخذ الحكومة إجراءات عاجلة وفورية، في ظل تزايد الضغوط الناتجة عن تغير المناخ، وارتفاع تكاليف الإنتاج، والاضطرابات الجيوسياسية المرتبطة بالأزمات العالمية.

أزمة غذاء تهدد بريطانيا 

وبحسب خبراء تحدثوا لصحيفة "الجارديان"، فإن البلاد "تسير نائمة" نحو أزمة قد تؤثر على توفر الغذاء وأسعاره في الأسواق خلال الفترة المقبلة، محذرين من أن استمرار السياسات الحالية دون تغيير قد يفاقم هشاشة النظام الغذائي البريطاني ويجعله أكثر عرضة للصدمات الخارجية.

 موجات الطقس المتطرفة بدأت تؤثر بالفعل على الإنتاج الزراعي المحلي

وأشار التقرير إلى أن موجات الطقس المتطرفة، بما في ذلك فترات الجفاف والحرارة غير المعتادة، بدأت تؤثر بالفعل على الإنتاج الزراعي المحلي، إلى جانب ارتفاع أسعار الوقود والأسمدة، ما يضغط على المزارعين ويقلل من القدرة الإنتاجية في بعض القطاعات الحيوية. كما لفت الخبراء إلى أن التوترات الجيوسياسية العالمية، بما في ذلك تداعيات الصراع في الشرق الأوسط، ساهمت في زيادة اضطراب سلاسل الإمداد ورفع تكاليف الاستيراد.
وفي السياق ذاته، دعا عدد من المتخصصين في الأمن الغذائي إلى إعادة صياغة استراتيجية الغذاء الوطنية في بريطانيا، بحيث تركز على تعزيز الإنتاج المحلي، وتقليل الاعتماد على الاستيراد، وبناء مخزونات استراتيجية قادرة على مواجهة الأزمات.

 كما شددوا على أهمية التعامل مع الأمن الغذائي باعتباره ملفًا مرتبطًا بالأمن القومي وليس مجرد قضية اقتصادية أو تجارية.

خبراء: استمرار تجاهل التحذيرات المتكررة قد يؤدي إلى ارتفاع حاد في أسعار الغذاء خلال الأشهر المقبلة

وقال بعض الخبراء إن استمرار تجاهل التحذيرات المتكررة قد يؤدي إلى ارتفاع حاد في أسعار الغذاء خلال الأشهر المقبلة، مع احتمال ظهور نقص في بعض السلع الأساسية إذا تزامنت عدة أزمات في آن واحد، مثل سوء الأحوال الجوية واضطرابات التجارة العالمية.
كما أشار التقرير إلى أن النظام الغذائي البريطاني يعتمد بشكل كبير على سلاسل توريد عالمية معقدة، ما يجعله حساسًا لأي اضطراب في حركة التجارة أو الطاقة، خاصة في ظل الظروف الاقتصادية العالمية الحالية.
وختم الخبراء تحذيراتهم بالتأكيد على أن الوقت المتاح لاتخاذ إجراءات وقائية بدأ يضيق، وأن تأخير الإصلاحات الهيكلية في قطاع الغذاء قد يؤدي إلى أزمة يصعب احتواؤها لاحقًا، ليس فقط على مستوى الأسعار، بل أيضًا على مستوى توفر الغذاء للأسر الأكثر هشاشة في المجتمع.