أعلن الدكتور تامر صلاح مختار، وكيل وزارة التموين، عن استمرار الوزارة والشركة القابضة للصناعات الغذائية في ضخ كميات ضخمة ومنتظمة من اللحوم الطازجة والمبردة عبر المجمعات الاستهلاكية والمنافذ على مستوى الجمهورية. وكشف عن إقامة 20 شادرًا بالمحافظات مخصصة لبيع الأضاحي الحية، مشيرًا إلى أن المعروض بها يقتصر على رؤوس "الخراف الضاني" دون الجاموس الحي.

وأوضح "مختار"، في مداخلة هاتفية لبرنامج "حديث القاهرة" مع الإعلامية كريمة عوض على شاشة "القاهرة والناس"، أن أسعار اللحوم بالمنافذ التموينية تقل عن مثيلاتها في الأسواق الخارجية بنسبة تصل إلى 30%، حيث تتراوح الأسعار بين 350 و390 جنيهًا للكيلو بحسب نوع اللحم. وأكّد على التنسيق المستمر مع مديريات الطب البيطري لمراقبة وفحص المعروضات بانتظام.

وفي سياق متصل، استعرض وكيل وزارة التموين أبرز الإجراءات الرقابية والتنظيمية المتخذة استعدادًا للعيد:

حملات تفتيشية مشتركة: تكثيف المرور الميداني بالتعاون بين وزارة التموين، والطب البيطري، وهيئة سلامة الغذاء، لضمان جودة اللحوم واستقرار الأسعار بالأسواق وتطهيرها من السلع المخالفة.

مجازر مجانية وحظر الذبح خارجها: التشديد على تطبيق قرار منع الذبح في الشوارع وخارج المذابح المعتمدة، مع إتاحة ذبح الأضاحي داخل المجازر الحكومية مجانًا طوال أيام العيد حفاظًا على الصحة العامة.

خط ساخن للشكاوى: تخصيص الرقم 16528 كخط ساخن لتلقي بلاغات وشكاوى المواطنين المتعلقة باللحوم أو أي سلع غذائية أخرى والتعامل معها فورًا.