كثفت مديرية الطب البيطري بمحافظة المنوفية أعمال المرور الميداني على المجازر بمختلف المراكز، لمتابعة جاهزيتها واستعدادها لاستقبال الأضاحي قبل حلول عيد الأضحى المبارك، والتأكد من انتظام سير العمل وتطبيق الاشتراطات الصحية والفنية اللازمة.

يأتي ذلك تنفيذًا لتوجيهات اللواء عمرو الغريب محافظ المنوفية، وتعليمات اللواء الدكتور ماجد عبد الظاهر وكيل وزارة الطب البيطري بالمنوفية، وبمتابعة الدكتور أحمد عبد الباري مدير عام الطب الوقائي والقائم بأعمال مدير المديرية، وتحت إشراف الدكتور طه رزق مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم.

وفي هذا الإطار، أجرى الدكتور إيهاب الخولي جولة تفقدية شملت مجزر شبين الكوم التابع للإدارة البيطرية بشبين الكوم، أعقبها المرور على مجزر شنوان، وذلك برفقة الدكتور حنا أبو اليمين رئيس قسم المجازر بالإدارة، لمتابعة سير أعمال الذبح والوقوف على مدى الالتزام بالإجراءات الصحية المعتمدة.

وشملت أعمال المتابعة التأكد من جودة اللحوم المنتجة وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي، مع مراجعة الاشتراطات البيطرية والفنية داخل المجازر، بما يضمن الحفاظ على الصحة العامة وتقديم لحوم آمنة للمواطنين، خاصة مع تزايد معدلات الذبح خلال الفترة التي تسبق عيد الأضحى.

كما تضمنت الجولة التأكيد على ضرورة الالتزام الكامل بالقوانين واللوائح المنظمة للعمل داخل المجازر، والاهتمام بأعمال النظافة العامة داخل المجزر ومحيطه الخارجي، مع إزالة المخلفات ومخلفات الذبح بشكل دوري وفوري للحفاظ على البيئة والصحة العامة.

وتم خلال المرور مراجعة الجوانب الفنية والإدارية بالمجازر، والتأكد من انتظام العمل وفق المواعيد الرسمية لفتح وغلق المجازر، إلى جانب التأكد من توافر كافة الاحتياجات والمستلزمات التشغيلية اللازمة لضمان كفاءة الأداء واستيعاب الزيادة المتوقعة في أعداد المذبوحات خلال موسم عيد الأضحى المبارك.

وأكدت مديرية الطب البيطري، استمرار أعمال المتابعة والمرور الدوري على المجازر بمختلف أنحاء المحافظة، في إطار خطة متكاملة تهدف إلى رفع درجة الاستعداد القصوى، وضمان تقديم خدمات بيطرية متميزة والحفاظ على سلامة الغذاء وصحة المواطنين.