شهدت أسواق الدواجن بمحافظة الغربية، اليوم الثلاثاء 12 مايو 2026، حالة من الاستقرار النسبي في الأسعار، مع استمرار توافر المعروض داخل المحال والمزارع بمختلف مراكز ومدن المحافظة، وسط متابعة مستمرة من المواطنين لحركة البيع والشراء، خاصة مع اعتماد الدواجن كواحدة من السلع الغذائية الأساسية داخل أغلب المنازل المصرية.

أسعار الدواجن البيضاء والساسو اليوم

واصلت الدواجن البيضاء الحفاظ على مستوياتها السعرية المسجلة خلال الأيام الماضية، حيث تراوح سعر الكيلو داخل المزارع بين 77 و79 جنيهًا، بينما وصل سعر البيع للمستهلك داخل المحلات إلى ما بين 88 و89 جنيهًا للكيلو، لتظل الفئة الأكثر تداولًا داخل الأسواق بسبب توافرها بشكل يومي وسعرها الأقل مقارنة بباقي الأنواع.

وفي المقابل، سجلت الدواجن الساسو أسعارًا أعلى نسبيًا، حيث بلغ سعر الكيلو داخل المزارع نحو 109 جنيهات، فيما وصل إلى المستهلك بسعر يقارب 119 جنيهًا، مع استمرار الإقبال عليها من بعض الأسر التي تفضل مذاقها المختلف وطبيعة تربيتها.

أما الدواجن البلدي، فقد حافظت على تصدرها لقائمة الأسعار الأعلى داخل السوق، إذ تراوح سعر الكيلو بين 116 جنيهًا داخل المزارع و126 جنيهًا للمستهلك، ويرجع ذلك إلى ارتفاع تكاليف التربية والأعلاف، بالإضافة إلى طول دورة الإنتاج مقارنة بالدواجن البيضاء.

أمهات الدواجن تواصل جذب الباحثين عن السعر الأقل

وفي إطار البدائل الاقتصادية، استمرت أمهات الدواجن في جذب شريحة من المستهلكين وأصحاب المطاعم، بعدما سجل الكيلو داخل المزرعة نحو 74 جنيهًا، بينما وصل سعره للمستهلك إلى حوالي 84 جنيهًا، مع استخدام واسع لها في إعداد بعض الوجبات الشعبية والطهي المنزلي منخفض التكلفة.

أسعار البانيه والمقطعات في الغربية

وعلى مستوى أجزاء الدواجن والمقطعات، شهدت الأسعار استقرارًا واضحًا داخل الأسواق، حيث تراوح سعر كيلو البانيه بين 200 و240 جنيهًا وفق مستوى التقطيع والتجهيز ونوع المحل، كما سجل الشيش طاووق أسعارًا تراوحت بين 225 و255 جنيهًا للكيلو داخل السلاسل التجارية ومحال بيع الدواجن، بينما تراوح سعر الأوراك والدبابيس بين 125 و145 جنيهًا للكيلو مع استمرار توافرها بكميات جيدة.

أما الكبد والقوانص، فقد سجلت أسعارًا تتراوح بين 90 و100 جنيه للكيلو، لتظل من الأصناف الأكثر استخدامًا داخل عدد كبير من المنازل بسبب سعرها المناسب مقارنة ببعض المقطعات الأخرى، وفيما يتعلق بالأجزاء الأقل سعرًا، تراوح سعر الأجنحة بين 70 و80 جنيهًا للكيلو، بينما سجلت الهياكل أسعارًا ما بين 40 و60 جنيهًا، مع استمرار استخدامها في إعداد الشوربات والوجبات الاقتصادية داخل كثير من الأسر بمحافظة الغربية.