​شهدت أسواق السمك بمحافظة البحيرة، اليوم السبت 2 مايو 2026، حالة من الرواج الملحوظ، مدفوعة باستقرار حركة الصيد في بوغازي رشيد وإدكو، وتوافر كميات كبيرة من إنتاج المزارع السمكية، مما انعكس إيجابًا على استقرار الأسعار للمستهلك النهائي، وسط إقبال متوسط على الأسماك المجمدة، ونشاط مستمر في حركة بيع المملحات.

​الأسماك الطازجة صيد البحر والنيل والمزارع

​تعتبر مدن "إدكو ورشيد" المورد الرئيسي للأسماك البحرية، بينما تشكل دمنهور وكفر الدوار ثقلًا استهلاكيًا كبيرًا. وجاءت الأسعار كالتالي:

• ​السمك البلطي: سجل "البلطي الممتاز" "نمرة 1"ما بين 85 إلى 100 جنيه للكيلو، بينما تراوح البلطي المتوسط بين 75 و80 جنيهًا.
• ​السمك البوري: استقر "البوري الجامبو" عند 200 إلى 250 جنيهًا، بينما سجل الحجم المتوسط نحو 150 جنيهًا.
• ​الأسماك البحرية صيد المعدية ورشيد:
• ​الجمبري الجامبو: سجل من 960 إلى 1160 جنيهًا.
• ​الجمبري الوسط: تراوح بين 450 و550 جنيهًا.
• ​المكرونة السويسي الأصلي: سجلت نحو 130 جنيهًا.
• ​السبيط الكاليماري: تراوح ما بين 300 و400 جنيهًا حسب الحجم.
• ​الكابوريا: سجلت ما بين 100 و180 جنيهًا.

​اسعار الأسماك المجمدة فى محافظة البحيرة 

​تحظى الأسماك المجمدة بإقبال واسع في المراكز الداخلية بالمحافظة، وتتوفر بكثرة في المجمعات الاستهلاكية:

• ​الماكريل الأصلي: سجل استقرارًا عند 150 إلى 170 جنيهًا للكيلو.
• ​السردين المجمد: تراوح سعره بين 80 و110 جنيهات.
• ​فيليه البلطي: سجل متوسط 210 جنيهات للكيلو.
• ​المرجان والبربون المجمد: سجل نحو 90 جنيهًا.

​أسعار الأسماك المملحة فى محلات محافظة البحيرة 

​ما زالت مدينتا إدكو ورشيد تتصدران مشهد "المملحات" بجودة صناعتهما، وجاءت الأسعار اليوم كالآتي:

• ​الفسيخ البوري الممتاز: يبدأ من 350 جنيهًا ويصل إلى 500 جنيه للأحجام الكبيرة الجامبو.
• ​الرنجة “نخب أول”: سجلت ما بين 150 و180 جنيهًا للكيلو في المحلات الشهيرة.
• ​السردين المملح: استقر عند 130 جنيهًا للكيلو

اقرأ ايضا 

أسعار الخضروات والفواكه اليوم فى البحيرة