واصلت أسواق ومحلات الدواجن بمحافظة الغربية اليوم الجمعة، توفير مختلف أنواع الدواجن ومشتقاتها من مقطعات وأصناف جاهزة، وسط اسقرار نسبي في أسعار مختلف الأنواع، وتنافست المحلات المتخصصة في بيع الدواجن في طرق العرض والتقديم، كما لجأت بعض المحلات لإقامة عروض وتخفيضات غلي بعض الأصناف من أجل جذب عدد أكبر من الزيائن وعمل رواج في المبيعات.

في حين استمرت المزارع المنتشرة في محافظة الغربية، خاصة بمراكز طنطا وزفتي والمحلة الكبري، في توفير كميات تناسب الطلب علي الدواجن والتي يفضلها البعض كمصدر للبروتين إقتصادي التكلفة، وتحرص العديد من الأسر علي توفير عدد من الأصناف منها داخل نظام الغذاء اليومي الخاص بها.

وتشهد أسواق محافظة الغربية اليوم السبت 18 إبريل 2026 حالة من الاستقرار النسبي في أسعار الدواجن، مع تسجيل تباين محدود بين الأنواع المختلفة سواء في المزارع أو داخل أسواق البيع للمستهلك، وذلك وفق حركة العرض والطلب وتكاليف النقل والتوزيع داخل المحافظة، وتستمر الدواجن في الحفاظ على مكانتها كأحد أهم مصادر البروتين داخل الأسر، في ظل استقرار نسبي في المعروض وتوازن واضح بين الإنتاج والاستهلاك خلال تعاملات اليوم.

أسعار الدواجن الحية في المزارع والأسواق

سجلت أسعار الفراخ البيضاء في المزارع ما بين 77 و79 جنيهًا للكيلو، بينما وصلت للمستهلك داخل الأسواق إلى ما بين 88 و89 جنيهًا للكيلو، وهو ما يعكس الفارق الطبيعي بين سعر المزرعة وسعر البيع النهائي.

أما الفراخ الساسو فقد سجلت في المزارع نحو 109 جنيهات للكيلو، بينما وصلت للمستهلك إلى حوالي 119 جنيهًا للكيلو، مع استمرار الإقبال عليها من فئة كبيرة من المستهلكين.

وبالنسبة للفراخ الأمهات، فقد استقرت عند حوالي 74 جنيهًا في المزارع، لتصل إلى نحو 84 جنيهًا للمستهلك، في حين سجلت الفراخ البلدي مستويات أعلى، حيث بلغت في المزارع حوالي 116 جنيهًا، وتصل للمستهلك إلى نحو 126 جنيهًا للكيلو، نظرًا لارتفاع تكلفة تربيتها وجودتها الغذائية.

أسعار مقطعات الدواجن في أسواق الغربية

واصلت مقطعات الدواجن تسجيل أسعار متفاوتة داخل الأسواق المحلية، وفقًا لنوع القطعة وحجم الإقبال عليها، وجاءت الأسعار على النحو التالي:

الكبد والقوانص تتراوح بين 90 و100 جنيه للكيلو
البانيه يتراوح بين 240 و275 جنيهًا للكيلو
الفيلية يتراوح بين 260 و285 جنيهًا للكيلو
شيش طاووق يتراوح بين 225 و255 جنيهًا للكيلو
الدبابيس تتراوح بين 140 و145 جنيهًا للكيلو
الأوراك تتراوح بين 125 و145 جنيهًا للكيلو
الأجنحة تتراوح بين 70 و80 جنيهًا للكيلو
الهياكل تتراوح بين 40 و60 جنيهًا للكيلو

استقرار نسبي وتفاوت طبيعي في الأسعار

يعكس المشهد الحالي حالة من الاستقرار النسبي داخل أسواق الدواجن بمحافظة الغربية، مع وجود فروق طبيعية بين أسعار المزارع والأسواق نتيجة تكاليف النقل والتداول وهوامش الربح، كما يظل الإقبال الأكبر على الفراخ البيضاء بسبب انخفاض سعرها مقارنة بباقي الأنواع، في حين تحافظ الفراخ البلدي والساسو على مكانتها لدى شريحة من المستهلكين الباحثين عن جودة أعلى رغم ارتفاع السعر.