تشهد أسعار الألبان ومشتقاتها في أسواق محافظة الغربية اليوم الأربعاء 1 إبريل 2026 حالة من التباين النسبي بين مختلف الأصناف، في ظل اختلاف الجودة والعلامات التجارية، إلى جانب تباين تكلفة الإنتاج والتوزيع، وهو ما ينعكس بشكل مباشر على حركة البيع داخل الأسواق المحلية واهتمام المواطنين بمتابعة الأسعار بشكل يومي.

أسعار الحليب ومشتقاته

سجل سعر الحليب البقري السائب مستويات تراوحت بين 33 و41 جنيهًا للتر، ويظل من أكثر الأنواع انتشارًا بين المواطنين نظرًا لتوافره وسعره المناسب مقارنة بباقي البدائل.

أما الحليب الجاموسي السائب فقد تراوح بين 36 و46 جنيهًا للتر، ويتميز بنسبة دهون أعلى، ما يجعله الخيار المفضل لدى شريحة من المستهلكين في إعداد الأطعمة التقليدية والمخبوزات.

وفيما يخص الحليب المعبأ، فقد سجلت عبوة 1 لتر أسعارًا بين 50 و60 جنيهًا، بينما تراوحت عبوات 1.5 لتر بين 70 و80 جنيهًا، ويُقبل عليه المستهلكون لما يوفره من سهولة في التخزين وضمان جودة المنتج.

وسجل اللبن الرائب أسعارًا تراوحت بين 41 و56 جنيهًا للتر، مع زيادة الطلب عليه سواء للاستهلاك المباشر أو استخدامه في الطهي اليومي.

كما جاءت أسعار الزبادي في نطاق يتراوح بين 7 و14 جنيهًا للعبوة، ويختلف السعر وفق الحجم والعلامة التجارية.

أسعار القشدة

تراوحت أسعار القشدة بين 205 و255 جنيهًا للكيلو، وتُعد من المنتجات التي يزداد الإقبال عليها في المناسبات والعزائم، بالإضافة إلى استخدامها في إعداد الحلويات.

أسعار الزبدة في الأسواق

شهدت أسعار الزبدة تفاوتًا ملحوظًا داخل الأسواق، حيث تراوح سعر الزبدة البلدي بين 225 و285 جنيهًا للكيلو، وتُعد من المنتجات التقليدية التي يفضلها عدد كبير من الأسر.

أما الزبدة المعبأة فقد سجلت أسعارًا بين 295 و365 جنيهًا للكيلو، وتستخدم بشكل واسع في الطهي والمخبوزات نظرًا لسهولة استخدامها وتوافرها.

أسعار الجبن بأنواعه

جاءت أسعار الجبن في الأسواق على النحو التالي:

الجبن الأبيض تراوح بين 105 و155 جنيهًا للكيلو
الجبن القريش بين 92 و112 جنيهًا للكيلو
الجبن القديم بين 155 و185 جنيهًا للكيلو
الجبن الرومي والشيدر بين 255 و355 جنيهًا للكيلو
الجبن الإسطنبولي بين 125 و165 جنيهًا للكيلو
الجبن البراميلي بين 115 و155 جنيهًا للكيلو

وتُعد الجبن الأبيض والقريش من أكثر الأنواع استهلاكًا في الوجبات اليومية نظرًا لأسعارهما المناسبة، بينما تميل أسعار الجبن الرومي والشيدر إلى الارتفاع بسبب جودتها واستخدامها في الأطباق الخاصة والمناسبات.

حركة السوق داخل الغربية

تشهد أسواق مدن طنطا والمحلة الكبرى وزفتى وكفر الزيات وبسيون حالة من النشاط النسبي، مع إقبال متباين من المواطنين على شراء منتجات الألبان، حيث يفضل البعض المنتجات الطازجة من الأسواق المحلية، بينما يتجه آخرون إلى الألبان المعبأة لضمان الجودة وسهولة التخزين.

تأثير الأسعار على المستهلك

تعكس هذه التغيرات في أسعار الألبان ومشتقاتها استمرار حالة التوازن النسبي داخل السوق، مع اعتماد المستهلكين على المفاضلة بين السعر والجودة، في ظل سعي الأسر إلى إدارة ميزانيتها اليومية بما يتناسب مع احتياجاتها الأساسية، وتبقى متابعة الأسعار بشكل يومي أمرًا ضروريًا للمواطنين، خاصة مع ارتباط هذه السلع بالاستهلاك اليومي داخل معظم البيوت المصرية.