شهدت أسعار الدواجن اليوم الإثنين الموافق 5 يناير 2026 ارتفاعًا ملحوظًا في الأسواق المحلية ومنافذ البيع، وذلك وفقًا لآخر تحديثات بورصة الدواجن المصرية، في ظل استمرار زيادة الطلب من جانب المستهلكين، إلى جانب ارتفاع تكاليف الإنتاج والأعلاف خلال الفترة الأخيرة.

وتحرص «الدستور» على تقديم خدمة إخبارية متكاملة لقرائها، تتضمن أحدث تطورات أسعار الدواجن والبيض ومشتقاتهما داخل الأسواق، لمساعدة المواطنين على متابعة حركة الأسعار بشكل يومي.

أسعار الدواجن اليوم الإثنين

سجل سعر كيلو الدواجن البيضاء في المزرعة نحو 75 جنيهًا، بينما وصل السعر للمستهلك في الأسواق إلى حوالي 80 جنيهًا للكيلو، وسط توقعات باستمرار حالة التذبذب خلال الأيام المقبلة.

وبلغ سعر الدواجن الأمهات نحو 45 جنيهًا للكيلو في المزرعة، لتباع للمستهلك بسعر يقارب 58 جنيهًا، في حين سجل سعر كيلو الدواجن الساسو (الفراخ الحمراء) نحو 91 جنيهًا.

أما الدواجن البلدي، فقد سجل سعر الكيلو في المزرعة حوالي 105 جنيهات، ليصل إلى المستهلك بسعر يقارب 115 جنيهًا للكيلو، متأثرًا بزيادة الطلب على هذا النوع خلال فصل الشتاء.

أسعار مشتقات الدواجن في المحال التجارية

شهدت أسعار مشتقات الدواجن استقرارًا نسبيًا مع اختلافات طفيفة بين منطقة وأخرى، حيث تراوح سعر صدور الدجاج الطازجة للكيلو بين 150 و230 جنيهًا، فيما بلغ سعر الدبوس الطازج نحو 140 جنيهًا للكيلو.

وسجل سعر أوراك الدجاج الطازجة حوالي 120 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر البانيه الطازج بين 200 و240 جنيهًا للكيلو، بحسب الجودة ومكان البيع.

كما بلغ سعر الفرخة الكاملة الطازجة بوزن يتراوح بين 950 و1000 جرام نحو 125 جنيهًا، في حين سجل سعر الدجاج البلدي الكامل الطازج بوزن 1.5 كجم حوالي 293 جنيهًا.

أسعار البيض اليوم الاثنين

وعلى صعيد البيض، سجلت كرتونة البيض الأحمر نحو 145 جنيهًا، بينما بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض حوالي 138 جنيهًا، في حين وصل سعر كرتونة البيض البلدي إلى نحو 160 جنيهًا، مع توقعات بتحركات محدودة في الأسعار خلال الفترة المقبلة.