بناءً على توجيهات الدكتور شريف فاروق وزير التموين والدكتور إبراهيم صابر محافظ القاهرة، شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالقاهرة حملات مكبرة لضبط الأسواق ومتابعة المخابز البلدية، برئاسة المهندس عبدالباسط عبدالنعيم وكيل أول الوزارة ومدير المديرية، وبمشاركة شيماء عمر وكيل المديرية لشئون الرقابة والتجارة الداخلية، والمحاسب محي إسماعيل وكيل المديرية لشئون التموين، ومأموري الضبط القضائي بالإدارة العامة للرقابة التموينية والتجارية.

وأسفرت الحملات المكثفة عن ضبط مخالفات تموينية متنوعة، حيث تم تحرير محاضر تجميع بعدد 192 شيكارة دقيق بلدي مدعم قبل بيعها في السوق السوداء، وهي الكميات المخصصة للمخابز البلدية لإنتاج الخبز المدعم. 

كما تم ضبط عدد من المخابز المخالفة لارتكابها مخالفات إنتاج خبز ناقص الوزن وضعف الجودة.

وشهدت الحملات اليومية التي استهدفت المخابز البلدية والأسواق والمحال التجارية على مستوى محافظة القاهرة، تحرير 339 مخالفة تموينية، من بينها 159 محضر إثبات حالة تخص المخابز البلدية بسبب نقص الوزن أو المواصفات أو البيع بأزيد من السعر الرسمي، بالإضافة إلى 180 محضرًا للأسواق تضمنت عرض سلع مجهولة المصدر، وبيع سلع بأزيد من السعر المقرر، وتداول منتجات منتهية الصلاحية.

كما أسفرت المضبوطات عن كميات كبيرة من السلع والمواد الغذائية، شملت:

1224 كجم من اللحوم والدواجن ومصنعاتها

1.450 كجم من الدقيق

7 أطنان من السكر

5.6 طن من الأرز

350 كجم مكرونة

842 لتر زيت طعام

512 لتر زيت سيارات

500 أسطوانة غاز منزلي

624 علبة تونة

2200 كجم جبن

وتأتي هذه الجهود في إطار خطة وزارة التموين ومديرية التموين بالقاهرة لمواجهة ظواهر الاحتكار والغش التجاري، والتصدي لمحاولات التلاعب في السلع التموينية المدعمة، بما يضمن حماية حقوق المواطنين وتوفير السلع الأساسية بجودة عالية وأسعار مناسبة.