شهدت أسواق محافظة الغربية اليوم الإثنين 27 أكتوبر 2025 حالة من الهدوء الكامل في أسعار الأجبان بمختلف أنواعها، وسط توازن واضح بين العرض والطلب داخل محال الألبان والمنافذ التموينية المنتشرة في مدن طنطا والمحلة الكبرى وزفتى وسمنود وقطور وكفر الزيات وبسيون والسنطة.

وفرة الألبان الخام واستقرار مدخلات الإنتاج
أكد أصحاب مصانع الألبان والأجبان في المحافظة أن انتظام توريد الألبان الخام من المزارع المحلية ساهم بشكل كبير في استقرار الأسعار داخل الأسواق خلال الفترة الماضية، وأوضحوا أن وفرة الكميات اليومية خفّفت الضغط على المصانع والتجار، كما أن ثبات أسعار مدخلات الإنتاج مثل الزبدة النباتية والملح والمواد الحافظة الطبيعية حافظ على استقرار تكاليف التصنيع، وهو ما انعكس مباشرة على أسعار البيع للمستهلكين.

تحديث المصانع وارتفاع جودة المنتج المحلي

وأشار خبراء صناعة الأجبان إلى أن مصانع الغربية شهدت خلال العام الجاري طفرة تطوير واسعة شملت خطوط الإنتاج والتعبئة والتغليف وأجهزة البسترة الحديثة، مما رفع من جودة المنتج المحلي وجعله منافسًا قويًا للأجبان المستوردة من حيث الطعم والسعر. وأكدوا أن المستهلك المصري بات يفضل المنتج المحلي لما يجمعه من جودة مرتفعة وسعر أقل مقارنة بالمستورد.

رقابة تموينية صارمة وسوق منضبط

وأوضح تجار التجزئة أن وعي المستهلكين وحملات التفتيش المستمرة من مديرية التموين ومباحث التموين كان لهما الدور الأكبر في استقرار السوق ومنع أي تلاعب بالأسعار. وأكدوا أن المحافظة تشهد التزامًا كبيرًا من قبل المحال التجارية بتطبيق الأسعار المعلنة دون تجاوزات.

أسعار الأجبان اليوم في الغربية

توقعات باستمرار الاستقرار السعري حتى نهاية الشهر
رجح خبراء وتجار استمرار حالة الهدوء السعري في أسواق الغربية حتى نهاية أكتوبر، خاصة مع استقرار الإنتاج المحلي وتوافر الكميات المطلوبة يوميًا دون نقص، وأكدوا أن السوق يعيش مرحلة من التوازن الحقيقي بين الأسعار والجودة، مدعومة برقابة تموينية صارمة ووعي متزايد لدى المستهلكين، ما يجعل محافظة الغربية نموذجًا لاستقرار أسعار الألبان ومشتقاتها في السوق المحلي.