مخاطر غير متوقعة للإفراط في تناول مشروبات "الطاقة".. التفاصيل

حذّرت الدكتورة عزيزة ثروة، الباحثة في معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية التابع لمركز البحوث الزراعية، من المخاطر الصحية المتزايدة الناتجة عن استهلاك مشروبات الطاقة، لا سيما بين فئات الشباب والمراهقين.

وأوضحت خلال مداخلة ببرنامج "هذا الصباح" المذاع على قناة "إكسترا نيوز"، أن هذه المشروبات تحتوي على نسب مرتفعة من الكافيين والسكر، إلى جانب مركّبات منشطة مثل التورين، الجانسينج، وبعض الفيتامينات والأعشاب، مبينة أن نسبة الكافيين فيها قد تصل إلى ثلاثة أضعاف ما تحتويه القهوة العادية، مما يجعلها أكثر خطورة عند الاستهلاك المتكرر.

وأضافت أن الاعتياد على مشروبات الطاقة قد يؤدي إلى نوع من "إدمان الكافيين"، والذي تظهر معه أعراض انسحاب عند التوقف أو تقليل الكمية المستهلكة، كما أن تناول أكثر من عبوة يوميًا يرتبط بارتفاع ضغط الدم، وتسارع ضربات القلب، واضطرابات النوم والقلق، إلى جانب تأثيرات محتملة على الكبد والكلى والجهاز الهضمي، خاصة مع الاستخدام طويل المدى.

وأكدت أن بعض الفئات معرضة بشكل خاص لمخاطر هذه المشروبات، مثل الأطفال، والمراهقين دون 18 عامًا، والسيدات الحوامل والمرضعات، إذ قد تؤثر على نمو الأطفال وصحتهم النفسية والعقلية، مشددة على ضرورة منع بيعها لهذه الفئات، ووضع تحذيرات واضحة على العبوات.

وطالبت بضرورة التحقق من كمية الكافيين المكتوبة على العبوة، مشيرة إلى أن الهيئة الأوروبية لسلامة الغذاء حددت الحد الأقصى الآمن لاستهلاك الكافيين للشخص البالغ السليم بـ 400 ملليجرام يوميًا، مؤكدة أهمية الوعي المجتمعي، إذ أن الأضرار المرتبطة ببعض المنتجات لا تظهر إلا بعد سنوات من الاستخدام، كما حدث مع السجائر الإلكترونية، ما يستوجب التعامل بحذر مع كل منتج جديد، حتى تُثبت الدراسات سلامته على المدى البعيد.