تحرص كل ربة منزل على تخزين كل منتجات الغذائية بطريقة صحية حتى لا تتعرض للتلف، ولكنها قد تحتار في معرفة أفضل الطرق فتبحث كثيرا وقد لا تجد لذا في هذا التقرير نعرض لأهم طرق تخزين البطاطس بشكل صحيح يمكن أن يساعد في الحفاظ على جودتها وطازجتها، فإليكِ بعضها كما يلي:
تخزين البطاطس في مكان مناسب
مكان بارد
يجب تخزين البطاطس في مكان بارد، حيث تكون درجة الحرارة بين 4-7 درجات مئوية.
مكان جاف
يجب تخزين البطاطس في مكان جاف، حيث تكون الرطوبة منخفضة.
مكان مظلم
يجب تخزين البطاطس في مكان مظلم، حيث لا تتعرض للضوء المباشر.
طرق تخزين البطاطس
خزين البطاطس في أكياس
يمكن تخزين البطاطس في أكياس ورقية أو قماشية، حيث تسمح بتدفق الهواء.
تخزين البطاطس في صناديق
يمكن تخزين البطاطس في صناديق خشبية أو بلاستيكية،
من صفاتها انها تكون محمية من الضوء والرطوبة.
تخزين البطاطس في مكان جيد التهوية
يجب تخزين البطاطس في مكان جيد التهوية، حيث يمكن أن تتنفس البطاطس وتتخلص من الرطوبة الزائدة.
نصائح لتخزين البطاطس
فحص البطاطس بانتظام
يجب فحص البطاطس بانتظام للتأكد من عدم وجود تلف أو عفن.
إزالة البطاطس التالفة
يجب إزالة البطاطس التالفة أو المعابة لمنع انتشار العفن والتلف.
تجنب تخزين البطاطس مع الفواكه الأخرى
يجب تجنب تخزين البطاطس مع الفواكه الأخرى التي تنتج الإيثيلين، مثل التفاح والموز، لأنها يمكن أن تؤدي إلى تلف البطاطس.
أخطاء شائعة في تخزين البطاطس
تخزين البطاطس في مكان حار
يجب تجنب تخزين البطاطس في مكان حار، لأنها يمكن أن تؤدي إلى تلف البطاطس.
تخزين البطاطس في مكان رطب
يجب تجنب تخزين البطاطس في مكان رطب، لأنها يمكن أن تؤدي إلى تكون العفن.
خزين البطاطس في أكياس بلاستيكية
يجب تجنب تخزين البطاطس في أكياس بلاستيكية، لأنها يمكن أن تؤدي إلى تكون الرطوبة والعفن.
هذه بعض الطرق لتخزين البطاطس. يجب اتباع هذه النصائح للحفاظ على جودة البطاطس وطازجتها.
