تشهد أسواق محافظة الغربية، استقرارًا ملحوظًا في أسعار البقوليات والمكرونات، ما يعكس توازنًا بين العرض والطلب على هذه المنتجات، التي تعد من المكونات الغذائية الأساسية في المنازل المصرية وعلى جميع طاولات الطعام المختلفة، وتدخل في تحضير العديد من الأطباق الشعبية.
أسعار البقوليات في الغربية
تفاوتت وتباينت أسعار البقوليات في الأسواق المحلية على النحو التالي:
الفول: تراوح سعر الكيلو بين 40 و60 جنيهًا حسب الجودة.
العدس: سجل الكيلو بين 50 و70 جنيهًا، مع توافر أنواع متعددة كالأصفر والأخضر.
الحمص: بلغ سعر الكيلو من 60 إلى 80 جنيهًا، ويُستخدم في السلطات والمقبلات.
البسلة المجففة: تراوحت أسعارها بين 40 و60 جنيهًا.
الفاصولايا البيضاء: تراوحت بين 60 و90 جنيهًا، وتُعد خيارًا شائعًا للأطباق التقليدية.
الفاصوليا الحمراء: سجلت أسعارًا بين 50 و80 جنيهًا.
ذرة الفيشاوي: سجلت أسعارًا بين 55 و85 جنيهًا.
أسعار المكرونات
شهدت أسعار المكرونات تنوعًا ملحوظًا وتباينًا حسب النوع والجودة العلامة التجارية والإقبال عليها:
المكرونة الطويلة (الاسباجيتي): بين 30 و45 جنيهًا للكيلو.
المكرونة الأقلام: بين 30 و50 جنيهًا.
المكرونة الصدفيّة: بين 40 و55 جنيهًا.
المكرونة القصيرة (البنية): تراوحت بين 30 و40 جنيهًا.
المكرونة بالجبنة: تتراوح أسعارها بين 80 و110 جنيهًا.
كما سجلت أنواع أخرى شائعة كالشعرية ولسان العصفور أسعارًا تتراوح بين 30 و55 جنيهًا.
تتأثر أسعار البقوليات والمكرونات بعدة عوامل رئيسية:
المواسم الزراعية: توافر المحاصيل في مواسمها يقلل من ارتفاع الأسعار.
تكاليف الإنتاج والنقل: تؤدي زيادة هذه التكاليف إلى ارتفاع الأسعار النهائية.
جودة المنتجات: تلعب الجودة دورًا كبيرًا في تحديد السعر.
نصائح للمستهلكين
شراء المنتجات من مصادر موثوقة لضمان الجودة.
اقتناء كميات تكفي لفترات محددة لتجنب تأثير تقلبات الأسعار.
مقارنة الأسعار بين المحلات والماركات والعلامات التجارية المختلفة للحصول على أفضل وأحمد العروض.
توازن اقتصادي إيجابي
يعكس استقرار الأسعار في أسواق الغربية حالة من التوازن الاقتصادي الذي يُسهم في تخفيف الأعباء على المستهلكين، استمرار هذا الاستقرار يعتمد على جهود الجهات المختصة لضبط الأسواق وتحسين سلاسل التوريد.
