تتصدر أسعار اللحوم قائمة اهتمامات المواطنين يوميًا، لما لها من أهمية في تلبية احتياجات البروتين في النظام الغذائي، وأصبح متابعة الأسعار أمرًا ضروريًا لضمان توفر الخيارات المناسبة لمختلف الفئات.
أسعار اللحوم اليوم في السوق المصرية
شهدت الأسواق المحلية استقرارًا نسبيًا في أسعار اللحوم مع بعض التفاوت تبعًا لنوعية اللحوم ومكان البيع. وجاءت الأسعار على النحو التالي:
- اللحوم البلدية: تراوحت بين 300 و430 جنيهًا للكيلوغرام، وفقًا للنوعية والقطعية.
- القطع المميزة (مثل الفلتو والإسكالوب): تراوحت بين 500 و595 جنيهًا للكيلوجرام.
- اللحوم السودانية: سجلت أسعارًا تتراوح بين 270 و310 جنيهات للكيلوجرام.
- اللحوم المجمدة: بلغت نحو 260 جنيهًا للكيلوجرام.
- الكبدة والسجق المجمد: تراوحت بين 155 و170 جنيهًا للكيلوجرام.
أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية ومنافذ وزارة الزراعة
تقدم المنافذ الحكومية بدائل اقتصادية لتلبية احتياجات المواطنين بأسعار مخفضة مقارنة بالسوق الحر:
- السجق: بلغ سعر الكيلوجرام 225 جنيهًا.
- اللحم الضأن: سجل 350 جنيهًا للكيلوجرام في المنافذ الحكومية.
- اللحم المفروم: بلغ حوالي 230 جنيهًا للكيلوجرام.
- اللحوم البلدي الطازجة: تراوحت بين 280 و300 جنيه للكيلوجرام.
- الكبدة الطازجة: سجلت نحو 250 جنيهًا للكيلوجرام.
أسعار اللحوم في منافذ لحوم وطنية
منافذ "لحوم وطنية" توفر تنوعًا في القطعيات بأسعار متفاوتة:
- لحم الشفخدة: 300 جنيه للكيلوجرام.
- الموزة: حوالي 295 جنيهًا.
- عرق الفلتو: بلغ 350 جنيهًا.
- اللحم البقري: تراوح بين 280 و325 جنيهًا حسب القطعية.
- الكبدة الطازجة: تراوحت بين 300 و350 جنيهًا للكيلوجرام.
وتلعب أسعار اللحوم دورًا حيويًا في تحديد القرارات الشرائية اليومية للأسر المصرية، خاصة مع التغيرات المستمرة في السوق، وتساهم المنافذ الحكومية بشكل كبير في تلبية احتياجات الفئات المتوسطة والدنيا، ما يجعلها الخيار الأول للكثير من المواطنين.
