"الكرنب" ورّق في غيطان قنا.. وعم عرفة: مصدر رزق رئيسي للعائلات (صور)

موسم حصاد الكرنب، أحد أبرز مواسم الزراعة في مدينة نجع حمادي شمالي محافظة قنا، فهو أحد أبرز مصادر الدخل للعديد من الأسر بقرى ونجوع قنا.

“الكرنب” من أشهر الوجبات الشتوية في المحافظة، حيث يعتبره الأهالي من الموروثات ويحين موعده مع بداية فصل الشتاء.

مصدر رزق أسرة

هنا في مدينة نجع حمادي، يعتبر "الكرنبط مصدر رزق عم أحمد عرفة وأسرته الصغيرة المكونة من 4 أبناء، يعملون معًا، لحصاد محصول وفير من الكرنب يوفي احتياجاتهم الشتوية.

وعلى مدار أشهر، بدأ عم عرفة وأبناؤه الأربعة، باستئجار قطعة أرض زراعية من أجل زراعة الكرنب، ويعتني بها بنفسه مع أسرته من بداية الزراعة وحتى مرحلة الحصاد.

رزق العائلة

عم عرفة قال لـ"الدستور"، إن العمل في الزراعة ليس سهلًا، فكل يوم من أيام موسم الحصاد يتطلب الكثير من الجهد البدني، بدءًا من إعداد الأرض وزراعتها بالبذور وصولًا إلى جني المحصول، فكل من أفراد الأسرة له دور محدد، حيث يُشرف العم أحمد على توزيع المهام بين أبنائه وفقًا لقدراتهم، فيبدأ البعض بالحفر والعناية بالتربة، بينما يقوم آخرون بري النباتات والتأكد من نموها بشكل سليم.

وفي موسم حصاد الكرنب، يواصل العم أحمد وأبناؤه العمل دون كلل، ورغم أن الأسعار قد تكون منخفضة في بعض الأحيان، إلا أن هذا الموسم يُعدّ بمثابة "رزق العائلة" الذي يعتمدون عليه بشكل أساسي.. فالكرنب لا يُزرع فقط من أجل بيعه، بل هو جزء من الحياة اليومية لعدد من المزارعين في نجع حمادي.

أسعار الكرنب تبدأ من 5 جنيهات

واختتم عرفة، أن أسعار الكرنب في نجع حمادي تبدأ من 5 جنيهات، وتختلف باختلاف الحجم والجودة، ورغم الأسعار المعقولة، فإن زراعة الكرنب تظل مصدر رزق أساسي لعائلات كثيرة، رغم التحديات اليومية ويعتمدون عليها في تأمين قوت يومهم طوال موسم الشتاء.