التمر من الفواكه اللذيذة غنية بالطاقة والألياف والفيتامينات والمعادن، وهو غذاء خارق في الشتاء يستخدمه الناس غالبًا كمحليات طبيعية بدلًا من السكر المكرر المضاف.
فوائد اللبن بالتمر
في العديد من الثقافات، يعد تناول التمر مع الحليب الدافئ أمرًا شائعًا للغاية، فهو مزيج لذيذ من الأطعمة التي توفر أيضًا العديد من الفوائد حسب ما رصد موقع تحيا مصر.
تقوية العضلات
نحن نعلم جميعًا أن الحليب ومنتجات الألبان الأخرى تعد مصادر رائعة لـالكالسيوموالبروتين، الذي يساعد على تقوية العظام وإصلاح العضلات والتعافي. ولكن هل تعلم أيضًا أن التمر يحتوي على معادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والسيلينيوم والمنجنيز والنحاس، والتي تدعم أيضًا صحة العظام؟ لذلك، فإن تناول التمر مع الحليب بانتظام قد يساهم في زيادة كثافة المعادن في العظام، وهو مفيد بشكل خاص للأفراد المعرضين لخطر الإصابة بهشاشة العظام.
تحسين المناعة
إذا كنت من الأشخاص الذين لا يعانون من عدم تحمل اللاكتوز، فإن تناول التمر مع كوب من الحليب يمكن أن يكون مفيدًا لجهازك الهضمي. يحتوي التمر على نسبة عالية من الألياف، والتي من المعروف أنها تنظم حركة الأمعاء وتحافظ على صحة الأمعاء. وفقًا لـ وزارة الزراعة الأمريكيةتحتوي حبة واحدة من التمر المنزوع النوى على 1.61 جرام من الألياف.
تحسين جودة النوم
تشير الدراسات إلى أن الحليب يحتوي على "خصائص تساعد على النوم" بسبب حمض التربتوفان الأميني. يلعب التربتوفان دورًا مهمًا في إنتاج السيروتونين والميلاتونين، اللذين يشاركان في الحالة المزاجية،المناعة"والعمليات الفسيولوجية الأخرى. "السيروتونين هو ناقل عصبي يؤثر على الحالة المزاجية، والتفكير المعرفي، والذاكرة. والميلاتونين هو هرمون يفرزه جسمك استجابة للظلام لمساعدتك على الشعور بالرغبة في النوم ليلاً"، كما تقول مؤسسة خيرية صحية
