الجمعة 20/ديسمبر/2024 - 10:00 ص 12/20/2024 10:00:47 AM
تابع اللواء دكتور إسماعيل كمال، محافظ أسوان، جهود مديرية الطب البيطرى من خلال الحملات الميدانية للتفتيش والتأكد من جودة وصلاحية المنتجات المعروضة بمختلف الأسواق.
ووجه المحافظ إلى تكثيف العمل والتعاون مع الجهات المعنية لتنظيم حملات دورية ومفاجئة على محلات الجزارة وبيع اللحوم والدواجن والأسماك والمطاعم بمختلف المراكز والمدن؛ من أجل الاطمئنان على سلامة المعروضات ومدى صلاحيتها للإستخدام الآدمى، فضلًا عن رصد أى مخالفات أولًا بأول، بما يساهم فى توفير منتجات غذائية ذات جودة عالية ومطابقة للإشتراطات الصحية والبيئية المقررة.
حملة تفتيش مكبرة
ومن جهتها؛ أوضحت الدكتورة عزه زارع مدير عام الطب البيطرى، أنه بناءً على تكليفات محافظ أسوان وبالتنسيق مع الوحدة المحلية بمركز ومدينة كوم أمبو والأجهزة الأمنية؛ تم تنظيم حملة تفتيش مكبرة على محلات الجزارة البلدية وثلاجات اللحوم المجمدة بمختلف أنحاء المدينة.
وأشارت إلى أن الحملة شارك فيها أطباء ومسئولى إداره المجازر والتفتيش بالمديرية وقد أسفرت عن ضبط 70 كجم من اللحوم البقرى والمفروف والكبدة المستوردة، حيث كانت هذه المضبوطات عبارة عن عرض وبيع لحوم خارج المجزر ومجهولة المصدر، وتم تحرير 3 محاضر جنح ومخالفة، كما تم التحفظ على هذه الكميات لحين صدور قرار النيابة العامة وجار اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة تجاه المخالفين.