تواصل بورصة الدواجن في مصر استقرارها اليوم السبت 7 ديسمبر 2024، حيث حافظت أسعار الفراخ البيضاء على نفس المعدلات التي سجلتها خلال الأيام الماضية، بينما شهدت أسعار الفراخ البلدي بعض التباين الطفيف، وهو ما يعكس تأثيرات عدة عوامل محلية ودولية على السوق، ورغم ذلك، لم تشهد الأسعار في بورصة الدواجن أي تحركات كبيرة تؤثر على المستهلكين بشكل ملموس.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم
سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن اليوم 69 جنيهًا، وهو السعر الذي ظل مستقرًا مقارنة بالأيام السابقة، أما بالنسبة للمستهلكين في الأسواق المحلية، فقد تراوحت أسعار الفراخ البيضاء بين 70 و79 جنيهًا، وهو تباين ناتج عن اختلاف المناطق والعوامل المحلية التي قد تؤثر على السعر النهائي في نقاط البيع، وتعتبر الفراخ البيضاء من أكثر أنواع الدواجن استهلاكًا في مصر نظرًا لسعرها المعقول واحتوائها على قيمة غذائية عالية، مما يجعلها الخيار الأول للكثير من الأسر المصرية.
أسعار الفراخ البلدي اليوم
فيما يخص الفراخ البلدي، شهدت أسعارها اليوم استقرارًا نسبيًا، حيث بلغ سعر كيلو الفراخ البلدي في بورصة الدواجن 114 جنيهًا، بينما تراوحت أسعارها في الأسواق بين 119 و125 جنيهًا حسب المنطقة.
وتعتبر الفراخ البلدي الأغلى من الفراخ البيضاء، ويعود ذلك إلى طريقة تربيتها التي تستهلك وقتًا أطول وأعلافًا متميزة، مما يرفع من تكاليف الإنتاج، ومع ذلك، فإن الطلب على الفراخ البلدي يظل مرتفعًا في بعض المناطق، لكونها تُعد الخيار المفضل لدى العديد من المصريين بفضل طعمها المختلف وجودتها العالية.
أسعار البيض اليوم
لا تقتصر الاهتمامات في بورصة الدواجن على أسعار الفراخ فقط، بل تشمل أيضًا أسعار البيض بأنواعه، حيث تراوحت أسعار كرتونة البيض الأحمر بين 155 و165 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار كرتونة البيض الأبيض بين 150 و160 جنيهًا، أما البيض البلدي فقد سجل أعلى سعر، حيث تراوحت أسعاره بين 160 و170 جنيهًا، وتجدر الإشارة إلى أن الأسعار تتأثر بعدة عوامل، مثل العرض والطلب في الأسواق، والأعلاف المستعملة في إنتاج البيض.
عوامل تؤثر على أسعار الدواجن
تتأثر أسعار الدواجن بعدة عوامل رئيسية، أبرزها تكلفة الأعلاف التي تمثل جزءًا كبيرًا من تكلفة الإنتاج، وفي حال ارتفاع أسعار الأعلاف بسبب تقلبات الأسواق العالمية، فإن ذلك ينعكس بشكل مباشر على أسعار الدواجن في السوق المحلي، كذلك، تساهم عوامل الطقس والمواسم في التأثير على الإنتاج، حيث يمكن أن يؤدي الطقس الحار أو البارد إلى تقليل معدل إنتاج البيض أو اللحوم، مما قد يساهم في زيادة الأسعار، وفي المجمل، لا تزال أسعار الفراخ البيضاء والبلدي مستقرة في الأسواق المحلية اليوم، مع بعض التفاوت بين المناطق المختلفة.
