علق الدكتور علاء عز الأمين العام للاتحاد الغرف التجارية على سوق اليوم الواحد الذي تم إطلاقه تحت إشراف رئيس الوزراء مصطفى مدبولي.
الدكتور علاء عز الأمين العام للاتحاد الغرف التجارية: سوق اليوم الواحد يوفر كل المنتجات
وقال الدكتور علاء عز ان سوق اليوم الواحد موجود منذ ايام الفراعنة، خلال مداخلة هاتفية رصدها موقع تحيا مصر لبرنامج الساعة السادسة، من تقديم الإعلامية عزة مصطفى والمذاع عبر شاشة الحياة، مشيرا الى ان هناك برديات تثبت ان أسواق اليوم الواحد تنظم في مصر منذ الاف السنين.
واضاف الدكتور علاء عز الأمين العام للاتحاد الغرف التجارية، ان الفلاح يجلب في سوق الاثنين او سوق الثلاثاء كل ما تنتجه الأرض من خضار وفاكهة ولحوم وطيور بلدي وبيض بلدي ومنتجات ألبان، مستدركا ان كانوا يضعون المنتجات على الأرض والناحية الصحية صفر.
واوضح الدكتور علاء عز الأمين العام للاتحاد الغرف التجارية، ان الامراض التي قد تنتج عن السلوك كثيره جدا فضلا عن انه لم يكن على درايه باسعار السوق.
الدكتور علاء عز الأمين العام للاتحاد الغرف التجارية يوضح سبب التفكير في إنشاء سوق اليوم الواحد
ولفت الدكتور علاء عز الأمين العام للاتحاد الغرف التجارية، الى انهم ما كانوا في زيارة لايطاليا وجدوا عندهم الاسواق اليوم الواحد وهي اسواق منظمه والمنتجات عليها شعار وجهاز سلامه الغذاء يشرف على التنفيذ الخاص بها كما ان هناك تدريب جيد يخصص للفلاحين عن كيفيه تعبئه المنتجات والتسعير من الفلاح مباشره دون المرور على تاجر الجملة او الوسيط.
واردف الدكتور علاء عز الأمين العام للاتحاد الغرف التجارية ان نقل المنتجات وتعدد الوسطاء من الفلاح إلى المستهلك يجعل السعر مضاعف.
واكمل الدكتور علاء عز الأمين العام للاتحاد الغرف التجارية، ان اول سوق خاص باليوم الواحد تم انشائه في الإسكندرية تحت رعاية رئيس الوزراء.
الدكتور علاء عز الأمين العام للاتحاد الغرف التجارية: هناك تدريبات للفلاح قبل نزول سوق اليوم الواحد
واكد الدكتور علاء عز الأمين العام للاتحاد الغرف التجارية، على انه يتم تدريب الفلاحين لمده ثلاثه اشهر حيث يتم بعد ذلك اختيار الفلاحين طبقا للتقسيمه حيث يتم تخصيص فلاحين للخضر والفاكهه واخرين لمنتجات الالباك وغيرهم للمناحل
واكد الدكتور علاء عز الأمين العام للاتحاد الغرف التجارية، على ان المستهلك يستفيد بالسلع المميزه وجودة في السلع و جودة في النظافة، بالاضافه الى السعر الجيد حيث ان هناك بعض الاسعار للخضره والفاكهه نصف سعر السوق.
