أطعمة صحية للمعدة .. وابتعد عن هذه العادات

كشف أحدث تقرير عن صحة الأمعاء في المملكة المتحدة الذي أعدته شركة هولاند وباريت أن 58% من البريطانيين يعانون من مشاكل صحية في الأمعاء، حيث اعترف 45% منهم بأن هذه المشاكل استمرت لأكثر من ثلاثة أشهر. تلعب الأمعاء دورًا حاسمًا في هضم وامتصاص الطعام، بما في ذلك العناصر الغذائية الأساسية اللازمة لصحتنا العامة.

هناك العديد من العوامل التي يمكن أن تساهم في ضعف صحة الأمعاء، مثل العوامل الوراثية واختيارات نمط الحياة، ومن هنا تأتي أهمية الحفاظ عليها. يمكن أن تشمل أعراض ضعف صحة الأمعاء التعب وآلام المعدة والانتفاخ وتقلبات الوزن غير المتوقعة حسب ما رصد موقع تحيا مصر.

وقالت خبيرة التغذية ليلي كيلنج: "إلى جانب عوامل مثل الإجهاد والتدخين وقلة النوم، فإن اتباع نظام غذائي يحتوي على كمية كبيرة من الأطعمة المصنعة ويفتقر إلى الفواكه والخضروات الطازجة قد يؤدي إلى ضعف صحة الأمعاء.

أطعمة صحية للأمعاء

إذا كنت قلقًا بشأن احتمال إصابتك بمشاكل في الجهاز الهضمي، فاستشر طبيبك العام أولاً، الذي سيكون قادرًا على فحص الأعراض وتشخيص أي حالات تتطلب علاجًا طبيًا، وقد يفحصك أيضًا لمعرفة ما إذا كنت تعاني من عدم تحمل الطعام."

الأطعمة الغنية بالألياف 

الألياف ضرورية للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، كما أنها تساعدنا على الشعور بالشبع لفترات أطول. يجب أن يهدف الشخص البالغ في المتوسط إلى استهلاك حوالي 30 جرامًا من الألياف يوميًا، وإضافة المزيد من الأطعمة الغنية بالألياف مثل الحمص أو العدس إلى نظامك الغذائي يمكن أن يساعدك في تحقيق هذا الهدف.

وبالمثل، فإن إجراء تغييرات واعية على وجباتك المعتادة يمكن أن يعزز من تناولك للألياف، تقترح ليلي اختيار الخبز المصنوع من القمح الكامل أو الحبوب الكاملة بدلاً من الخبز الأبيض، واستبدال الفاكهة المعتادة بالتين والخوخ المجفف والتمر والزبيب والخوخ.

الأطعمة البروبيوتيكية

البروبيوتيك عبارة عن كائنات دقيقة حية يمكنها تعزيز الصحة العامة والعافية عند تضمينها في نظام غذائي متوازن. الزبادي هو أحد أفضل الأطعمة التي تحتوي على البروبيوتيك لتعزيز صحة الأمعاء بشكل عام.

ومع ذلك، لا تحتوي جميع أنواع الزبادي على البروبيوتيك الحي، لذا من المهم اختيار تلك التي تحتوي على ثقافات نشطة أو حية.

وعلى نفس المنوال، قد تحتوي بعض أنواع الجبن، مثل الجبن القريش، على البروبيوتيك، لكن ليلي تنصح دائمًا بفحص العبوات والملصقات الغذائية. ومن بين الأطعمة الأخرى الغنية بالبروبيوتيك مخلل الملفوف.

ابقى رطبًا

يمكن أن يؤدي الجفاف إلى مشاكل صحية مختلفة، بما في ذلك ضعف صحة الأمعاء. لذلك، عند محاولة تحسين صحة أمعائك، تأكد من ترطيب جسمك عن طريق شرب الكثير من الماء كل يوم.

ومع ذلك، هناك عدد من الأطعمة اللذيذة التي تحتوي على نسبة عالية من الماء، والتي يمكن أن تساعد في الحفاظ على رطوبة جسمك: الخيار - والذي يتكون من 96٪ من الماء، البطيخ والتفاح.

أخطاء تضر بالمعدة

ليس سراً أن الأطعمة الغنية بالدهون يمكن أن يكون لها تأثير سلبي على معدتنا والجهاز الهضمي ككل. ويشمل ذلك الأطعمة الدهنية والمقلية، والتي يمكن تناولها باعتدال عند الاستمتاع بها كجزء من نظام غذائي صحي ومتوازن. ومع ذلك، عند البحث عن طرق لتحسين صحة الأمعاء، يجب أن تعطي الأولوية لاتباع نظام غذائي ملون وموسع، مليء بالعديد من العناصر الغذائية والفيتامينات المختلفة.

 إذا كنت تستطيع تحمل الطعام الحار، فقد يؤدي ذلك إلى اضطراب المعدة ويؤثر بشكل مباشر على أمعائنا، وعند تناول وجبة حارة بشكل خاص، أوصي بغسلها بكمية كبيرة من الماء، وتبريدها بالزبادي ومكونات مهدئة أخرى.

وبالمثل، عندما يقترن الاستهلاك المنتظم للكحول بما سبق، فإنه قد يؤدي إلى إتلاف البكتيريا التي تعيش في أمعائك، مما يجعلك تعاني من ضعف صحة الجهاز الهضمي. عند شرب الكحول، تأكد من شرب الكثير من الماء لتجنب الجفاف، وتجنب تناول الأطعمة الدهنية الزائدة نتيجة لشرب الكثير من المشروبات الكحولية.